cafe

주꾸미 샤브샤브 재료: 주꾸미,냉이,멸치육수,느타리와 팽이버섯,알배추,청경채,소고기,초고추장 소고기 샤브소스:샤브수끼소스＋스위트칠리소스를 3:1로 섞고 레몬즙 1큰술 육수 양념:집간장,다진마늘,맛술,소금 여러가지를 넣고 육수를 뽑습니다. 냉이도...

집에서 나온 칠리소스 맛에 마눌이나 나나 문득 옛 맛이 생각나서 동시에 "이거 사가야겠네"했지요. 근래에 서울에서는 이런...차에 토요일 저녁 때 결혼식에 다녀오던 버스 안에서 샤브수끼 생각이 났습니다. 토요일 오후 7시 결혼식이 우여곡절(?) 끝에...

나는 칠리소스를 가져다 주셨습니다.두가지 소스에 취향껏 번갈아 가며 찍어먹었습니다. 해물과 국물도 맛있었고 국수도 쫄깃하니 맛있습니다. 만두는 평범하구여. 마지막으로 죽을 먹었는데 배불렀지만 남김없이 싹싹 다 먹었습니다. 워낙 저희집 아이들...

정성본 등심샤브수끼를 좋아하는데요... 찍어먹는 소스때문에 아주 좋아합니다... 혹시 국물맛 내는법이나 소스만드는거 아시면 답변좀여~~~ 국물맛이랑 소스가 아주 중요하거든요...ㅎㅎ 칠리소스에 첨가되는 조미료와 정성본 육수의 특유의 향과맛을...

국물이 있는데 새콤달콤하드라구요. 요건 기본 샐러드입니다. 소스가 약간 매콤한게 마음에 쏙 들더라구요 2번리필했어요. 요건...고추면이라고 했어요! 기본으로 나오는 소스 2가지 매콤한 칠리소스랑 달콤한 간장소스! 요것도 기본으로 나오는 삼색김치...

버섯 집어~폰즈 소스에 찍어 먹고 칠리수끼소스에도 찍어 먹고 피쉬소스에도 찍어 먹고 또 (참깨 땅콩소스도 찍어 먹었는데 사진엔 빠졌네요..ㅎㅎ) 월남쌈도 싸서 먹구 월남쌈과 샤브샤브를 다 먹고 나면~ 쌀국수를 육수에 넣어 익힌 다음 접시에 놓고...

샤브사브 겸용^^피쉬소스:피쉬소스2T,파인애플즙6T,라임즙1T,월남고추피클5개,청양고추2개,마늘1T 칠리수끼소스: 에이엠핫소스1T, 시판용수끼소스4T 참깨소스:땅콩버터2T, 참깨2T, 맛술2T, 간장2T, 식초1T 폰즈소스:가쓰오육수50ml, 간장50ml, 식초50...

매콤한 칠리소스에 찍어먹는 아주~ 인기 높은 수끼 드시러 가겠습니다. 태국을 대표하는 수끼! 태국에는 아직 가보지 못했을지라도 아마 수끼에 대해서는 한번씩 들어봤을꺼 같아요. 그만큼 태국을 대표하는 음식으로 이미 동남아시아 여러국가에서 맛볼...

샤브샤브를 태국 특유의 소스와 함게 내면서 태국 내에서 인기를 끌게 된다. 태국인들에게 인기를 얻으면서 외국인들에게 눈을...있도록 배려한 것이 지금의 모습이라 한다. 처음의 MK수끼는 화롯불에 냄비를 얹고, 끓는 물에 야채를 넣고 우린다음, 생선...