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미국에서 추수감사절과 크리스마스에 칠면조구이를 먹습니다 이 야생 칠면조는 복도 많아요. 사람들이 모이도 주니 통통하니 잘 자라고 있네요. 개인적으로 칠면조 고기는 퍽퍽해서 별로에요.. 무당벌레 🐞

때마침 눈이 내려줘 화이트 크리스마스를 보내게 되었는데요~ 이날 어디가서 외식을 하는 대신에, 집에서 숯불로 통닭 회전 구이 바베큐를 해서 즐거운 성탄절을 보냈습니다. 웨버 57 프리미엄 그릴 안에 숯불을 넣고 뚜껑을 닫아 두면 천천히 회전을...

저녁: 어젠 칠면조 가슴살 오늘은 등심구이 얻어먹고 딴거 필요없이 1.일단 큰불에 팬 달군후 2.굵은소금만 팬바닥에 적당량 뿌린후 3. 고기얹어 윗 부분에 피가 보이면 뒤집어 구워줌 끝 ♥마이 팁: 접시에 옮겨 담으면 재빨리 차게 식으니 1.팬채로 식탁...

레스토랑으로 발길을 향합니다. 찾아가시는 길 명동 SPAO건물 5층 어머나... 애슐리 70호점 돌파 기념으로,, 7일간 칠면조 구이를 무한 즐길 수 있네여...히힛~^^ 오븐에 구운, 칠면조 고기 ^^ 사실, 칠면조 고기는 처음? 먹어본 거 같아요.. 몇 일전...

칠면조 구이 (대략 14인분) 작년 Thanksgiving day 사진을 올립니다. 사는 곳이 미국이라 제 편의대로 화씨와 갤런, 파운드 등을 사용했습니다. 이민 온 첫 해 먹었던 터키가 워낙 맛이 없어 몇 년을 두고 여기 친구들에게 자기 집안의 비법을 묻고 요리...

땡스기빙 데이 입니다! Happy Thanksgiving !~ 내가 만든 우리음식은 아니고...ㅎㅎㅎ 내 남편이 만든 미국음식 터어키(칠면조 고기) 요리 입니다...^^ 상차려놓고...칠면조 고기의 파운드(크기)에 따라 (써있음) 오븐에...넣고 두시간에서 4시간을 구워야...

출발 캐슬파인을 넘고 백화사를 또 넘었다. 강천보를 경유 캠핑바이크에 도착하여 바쁜 사람은 먼저 가고.......... 남은 칠면조 구이를 마저 구웠다. 마무리로 밥을 비벼서 오늘 모두 수고하셨습니다. 오늘도 칠면조를 준비하고 장비를 챙겨오신 유민종...

칠면조 구이 재료 다진당근 1개 다진양파 1개 디종머스타드 1ts 물 1cup 버번 3/4cup 소금 1ts 야채오일 1ts 칠면조 6kg 콘브레드 드레싱 3qt 콘스타치 3ts 타임 3개 통마늘 2개 통후추 7개 파슬리 3개 황설탕 2ts 후추 1ts 조리법 오븐을 165℃로 예열...

버터을 먼저 녹여서~~ 양파 셀러리 버섯을 썰어서 살짝익히고~~ 파세리도 다져서 석어주면서 불을끄고~~ 빵가루을 석어서 칠면조 속으로 넣어주지요~~~ 325도[섭씨160] 오븐에서 4시간~5시간정도~~ 시간마다 버터나 올리브유을 발라줍니다~~ 그래비 만드는...