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미국에선 왜 추수감사절에 칠면조 요리를 먹게 됐을까 2023.11.23해당카페글 미리보기
미국인들은 추수감사절 기간이 되면 온 가족이 모여 칠면조 요리를 먹는다. 1863년 노예해방을 선언했던 링컨 대통령은 청교도인...왔을 때 번번이 농사에 실패하다가 미국 원주민들에게 농사법을 배운 뒤 큰 수확을 거두게 된 것에 대한 감사로 매년 11월...
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채식주의자를 위한 천상의 요리법 2022.12.27해당카페글 미리보기
©Shutterstock 채식주의자를 위한 천상의 요리법 추수감사절과 크리스마스에는 고기를 많이 먹기 마련이다. 칠면조 구이와 햄, 소시지, 베이컨 요리를 보고 있자면 채식주의자들은 한숨만 쉴 수 밖에 없다. 다행히도 비건 요리는 발전을 거듭해 이제는...
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추수감사절 칠면조 요리법 2013.11.24해당카페글 미리보기
추수감사절에 칠면조 요리를 어떻게 할까 고민하다가 유튜브(YouTube.com)에서 요리법 가운데 가장 좋은 것을 참고했습니다. 요리방법을 정리하면 아래와 같습니다. 1) 칠면조 배쪽 껍질과 살 사이에 소세지 고기를 넣는다. 2) 칠면조 배속에는 찹쌀과...
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칠면조 요리법 2008.10.25해당카페글 미리보기
잘 밴 우리 입맛에 맞는 칠면조구이를 먹을 수 있다. 시행착오를 거쳐 터득한 나만의 칠면조 요리법을 소개한다. 칠면조 요리를 할 때 칠면조 속에 스타핑을 넣을 경우 요리가 복잡해 지기 때문에 스타핑을 넣지 않고 칠면조만 굽는 요리를 설명한다...
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중국전통음식 요리 호북성 곽장 칠면조 요리법 2020.02.07해당카페글 미리보기
호북 곽장 칠면조 요리법 湖北当阳美食郭场火锅鸡 당곽장 칠면조의 비법은삼국시대에는 조조 시대에 형주 대군이 있었다고 전해진다.곽장(현 호북 당양 형주 접경처)을 지날 당시 곽장성에서는 수비가 부족했지만, 장병 모두 용기를 내어 항전하여, 조군...
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[칠면조/칠면조요리]스피드가정식 칠면조로스편채로 쉽고,간편하고,럭셔리하게~ 2012.05.24해당카페글 미리보기
냉장시 3일간 유효하군요. 손님 방문하기 3일전에 시켜면 딱! 맞을듯해요. 칠면조 로스편채는 칠면조고기와 야채를 소스에 섞어 먹는 요리법은 간단하지만 흔한 요리는 아닙니다. 칠면조 고기는 담백하고 기름기가 적어서 아이들과 가끔 사먹는데~ 칠면조...
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Alaska " 칠면조 요리와 일식 먹방 " 2022.10.08해당카페글 미리보기
돼 아쉽네요. 한인들은 칠면조 요리보다 햄을 더 선호하더군요. 햄이 입맛에 맞나 봅니다. 추수감사절은 청교도 혁명이 일어나던 해, 많은 청교도들이 미국으로 건너와 인디언들에게 농경 재배법을 배워 수확을 거둔 후, 감사하는 뜻에서 칠면조와 여러...
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캐나다의 Thanksgiving과 칠면조 요리 2004.10.12해당카페글 미리보기
바로 칠면조요리랍니다. 제가 캐나다 토론토에 갔었을때도 이 칠면조 요리를 먹었던게 기억이 나서 머피에서 올려놓으신 칠면조 요리법이 있길래 퍼왔습니다. *^^* 퍽퍽한 살을 별로 좋아하지 않으신분들은 이 칠면조고기도 별로로 생각하실수도 있지만 일...
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Alaska " 칠면조 요리 드실래요? " 2015.12.02해당카페글 미리보기
표현이 안되 아쉽네요. 한인들은 칠면조 요리보다 햄을 더 선호하더군요. 햄이 입맛에 맞나봅니다. 추수감사절은 청교도 혁명이...많은 청교도들이 미국으로 건너와 인디언들에게 농경 재배법을 배워 수확을 거둔후, 감사하는 뜻에서 칠면조와 여러가지...
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칠면조 2022.04.04해당카페글 미리보기
양념이 모든 것을 결정하는 대구나 명태로 끓인 탕을 생각하면 된다. 물론 조리 난이도는 칠면조가 명태는 압도하고도 남는 수준이지만. 이렇게 칠면조 요리법이 복잡하다는 사실은 북미 현지에서도 인식하고 있는지, 요리 과정을 간단하게 만든 인스턴트...