cafe

소스의 닭꼬지를 집에서 먹고싶은데 인터넷으로 배송오는게 조금 찝찝해서 직접 가서 사고 싶은데 칠성시장만이 문뜩 떠오르네요 ^^ 염통은 그냥 닭집에도 팔아서 몇번 사먹었는데.. 혹시 포장마차 같은곳에서 파는 큰~~꼬지 어디에 가면 싸고 맛있는거 살...

아주 오래전에 저는 대구칠성시장 가까운 곳에 살았습니다. 칠성시장안에 살고 있는 친한 친구도 있었습니다. 그래서 칠성시장을 가로질러 친구집을 종종 찾아가기도했습니다. 지금은 달라졌겠지만, 찬구집에 가려면 살아있는 닭을 잡아파는 닭집 골목을...

참고로 .. 이날 ... 30분동안 깡소주만 마셨다는 ... ㅎ 우쨋기나 ... ? 이집 주인장의 오빠인가 ? 동생이 ... `칠성시장'에서 닭집을 경영해 ... 그곳에서 공수받아 사용하고 있으며 ... 고기의 결이 신선해 보이고 ... 식감이 토종닭을 먹는듯한 쫀득함...

전어와 갈비에 이어서 육해공 마지막 공중전이네요 오늘따라 닭 드시는분이 많네요 칠성시장 단골 닭집에 뼈 발라내고 손질을 해달라고 미리 주문했네요 양념은 불고기 스타일로 어무이가 냉동새우도 좀 삿구요 숯불에 구우니 맛이 없을수가 없죠...