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연탄불고기 아닐까요? 깻잎에 불고기 한 점 올리고 마늘, 청양고추 한 쪽, 쌈장올려 준비하시고... 쏘ㅑ ~~~ 쇠쥬 한잔 들이키면 세상 부러울게 없을 거 같습니다. 대구 칠성시장 단골식당의 연탄석쇠 돼지불고기~ 백종원의 삼대천왕 스튜디오로 옮겨졌다...

▶ 대구 칠성시장 연탄석쇠불고기 골목 1) 단골식당 / 053-424-8349 2) 함남식당 / 053-425-1526

아이! 휴! 언제부터 뼈대있는 집안 이라고, 고리타분 격식따윈 다 무시하고, 살아생전 내가 좋아하던 불냄새가 확! 풍기던 칠성시장 연탄돼지 불고기 한접시를 올려주면 좋겠구나! 이것이 사치라면 그냥,저냥 숨 죽이며 소리소문없이 연기처럼 사라지리라!

작년 봄에 친구 결혼식이 있는 대구에 갈 준비를 하던 中 칠성시장에 석쇠연탄 불고기가 맛있다는 얘기를 듣고 여기저기 검색해 보고 찾아갔습니다 밤 9시에 처음 가본 대구 거기에 처음가본 칠성시장은 어두컴컴.. 그래도 먹어야 겠다는 일념에 열심히...

대구가면 들리는 칠성시장 연탄불고기집 '단골식당"에 다녀왔습니다... 칠성시장에 연탄불고기 하는 집들이 몇집 있는데 전 갠적으로 처음 맛을 들인 이 집에만....ㅎㅎ 대를 이어 장사하시는 집들이지요.. 대구사시는 분들은 시장보러 나오셨다가 요기서...

집이더군요. 위치는 찾기 어렵지 않습니다. 그러니까 칠성시장 족발골목 바로 초입에 위치하고 있습니다. 눈에 확 띄진 않는데...때문에 쉽게 찾았습니다. '단골식당' 바로 옆에 또다른 연탄불고기집이 있더군요. 아마 두집이 경쟁이 붙어서 호객행위도...

보셨을법한.. 칠성시장 족발골목 안의 45년 역사를 자랑하는 노포..단골식당 입니다.. 북성로우동의 석쇠 불고기와는 또 다른 양념 맛을 보여주는.. 대구발 기원으로 말할수 있는,,연탄석쇠불고기 전문점 이기도 합죠.. 규모상으로는 대구에서 가장 큰...

먼저 일까요....? 아님 여기가 더 먼저.....!! 해 지고 칠성시장 농협사거리에 가면 저 멀리서 뿌연 연기가 피어 오르고 맛있는...져며서 양념을 미리 해 두고 손님이 오면 한 접시씩 연탄불에 구워 줍니다. 여기 주변도 그렇고 불결하다고 안 가시는분들...

대구 칠성시장 족발골목 안쪽에 위치해있어요(함남왕족발과 할매왕족발 사이) 식당 앞에 백종원의 3대천왕 출연했던 현수막이...불고기를 내놓고 바깥에서 구워서 안으로 내주는 방식 연탄앞에 제대로 직화되고 있는 돼지불고기 기름 떨어질때마다 뿌연...