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손색없어 보입니다. 물론 사람들은 요리재료로 즐겨 사용하지만 말이지요. 영국 비비시는 뱀파이어 피시라 불리는 바다 칠성장어가 오대호 생태계를 교란시키고 있는 가운데, 새로운 퇴치 방안이 나왔다고 보도했다. 인공으로 합성된 성 호르몬 페로몬을...

마을에서 체험용으로 사용하면 좋은체험거리가 될듯 합니다ㆍ 또한 양양 캠핑장에 오시는 분들도 칠성장어를 구입해서 요리해 먹어도 좋을듯 싶네요 칠성장어 한마리 만원부터 제일큰건 2만원도 한다고 합니다ㆍ 저는 제가먹을 칠성장어 엑기스를 내릴려고...

껍질째 토막을 내어 석쇠불에 올려 놓고 소금구이 요리를 해먹으면 쫄깃 쫄깃한 그 맛이 일품이며 꼼장어요리 보다 훨씬 맛이 있기도 하다 칠성장어는 육식성이라 내장도 별로 없다. 특이한 것은 칠성장어는 다른 물고기와 달리 척추뼈나 물고기 가시같은...

등의 해물요리가 풍성해 바다가없는 육지속에서 정겨운 분위기에서 낭만을 즐기며 한잔 할수 있는 곳으로 좋습니다. 칠성시장에 장어골목이 형성된지는 15년 정도 되었다니 그래도 오래된 느낌이 듭니다. 한때 50여개의 장어집이 있었지만 지금은 20여곳이...