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한창인곳도 있고 그즘 져가고 있는 곳도 있겠습니다만 칡꽃을 따다 활성탕에 재워서 액기스를 드셔도 좋습니다만, 칡꽃차 칡꽃술도 맛도 좋고 건강에도 좋은데 한번쯤들 따다 그리 만들어 보심도 좋으실 것 같습니다.^-^ 효소론 물론 좋지요.^-^ [칡꽃술...

따 담았습니다. 물로 깨끗이 씻어 물기가 제거되도록 음지에 놓아 두었습니다. 큰병에 꽃을 담고 소주1.8리터 3병을 붓고 갈화주(칡꽃술)라고 담아 보았습니다. ㅎㅎ 술 담는 과정이 맞는건지 모르지만 수개월이 지난후 기막힌 향과 술맛이 일품일듯 합니다.

담고 한병은 꽃을 말리면서 떨어진 꽃만 넣었더니 5리터가 세병이고 3.6리터가 한병이 되었다 5리터의 병에 꼭꼭 눌러서 담은 칡꽃술 이 향기로운 꽃이 3개월뒤에 얼마나 향기로운 술로 바뀌어 있을까? 그 어떤 양주 보다도 우리 남편이 좋아할 술이라고...

복수초,벽오동나무,영지버섯, 잇꽃,단풍마,까마중 독활,엄나무,목통(으름덩굴),찔레나무뿌리, 송이버섯,갈용(칡의어린순,꽃술),갈근(칡) 옻나무,세신,천마, 강활,노봉방(왕태벌집),청미래덩굴,도꼬마리,조릿대,석창포 천남,성 운지버섯,삼백초,겨우살이...

요즘칡 꽃이 만발해서 갈화주 담금했어요

한동안 하지 않았는데 꽃향기에 이끌려 나도 모르게 칡꽃을 따게 되었네요. 꽃잎속에 벌레가 많기 때문에 밖에다가 널어놓고 햇볕에 하루 말렸습니다. 하루 지났는데 벌써 색깔이 우러 나오네요. 참고로 25도 술로 담았습니다. 설탕쬐끔 넣고요.ㅎ 칡꽃의...

칡꽃 생화로 25도 술을 담금해서 걸렀는데 향이 너무 진하다고 합니다 어떻게 하면 맛있게 음용할 수 있는지요?

칡꽃을 이틀 말리니 부셔질 정도로 말랏네요ㅜㅜ. 이거 담군해도 괜찮을까요?? 술은 몇도로??. 꽃은 언제 걸르나요??

농장주위에있는 칡꽃을 따서 18브릭스로 와인만들어 거름했네요