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시기였다. 그것이 언제부터 그렇게 인식되고 있었는지는 알 수 없지만 아주 어릴 때부터 거의 성년이 되어 갈 때까지 나도 칡뿌리를 캐러 다녔다. 그것은 우리에게 연례행사로 인식되어 있었다. 우리가 태어나기 훨씬 전에는 먹을 것이 없어 이 칡뿌리를...

적당한 시기 였다 칡뿌리 깨는 장소로는,, 1. 작은쑥개 윗산 전체 2.작은 파래김 3.큰 파래김 4.소재 면장님댁 산 주변 5.소재강병 주변 6.밭지름 7.이개고개 주변산 위 지역에서 가장 선호한 장소가 큰파래김과 밭지름 이다 큰파래김 에는 엄청 비탈이...

흘리는 시기(땀구멍을 열어주는 작용 등) 6. 칡술(감기, 당뇨, 불면증) # 만드는 법 토막 낸 갈근 1kg을 용기에 넣고서 소주 3~6리터를 붓는데 갈근은 소주를 빨아들이므로 나중에 소주를 더 추가해도 무방하다. 3개월 쯤 저장하면 완숙되는데 색깔은 짙은...

저는 강원도 원주에 살고 있습니다. 칡뿌리을 캐는 작업은 농번기가 끝난 다음 날씨가 서늘해지면 많이 캐고 있습니다. 이 시기가 우선을 시간적으로 여유가 있고, 땅을 파야하기 때문에 날씨가 서늘할때 하는 것이 좋다고 생각합니다. 아직까지는 칡을...