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같다. 에고공...언제쯤 내게도 약초찾기 칭구가 생길까????ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ(술칭구만 많은 이 더러운 세쌍~~!!!ㅋㅋ) 칡잎 간장 장아찌 만들기..... 1.마른 멸치를 듬뿍 넣고 끓여 국물을 만든다. 2.식힌 멸치 국물과 같은 비율로 간장을 섞는다. 3.설탕...

재료:두부,올리브오일,칡잎장아찌 * 칡잎장아찌 - 칡잎,된장,올리고당,천일염 1. 두부는 썰어서 후라이팬에 지진다 2. 칡잎은 연한 잎을 취해서 소금물에 담근다 3. 3개월간 소금물에 담궈서 냉장보관을 한다 4. 소금물에 담근 칡잎을 물에 담궈서 염분을...

2 물1 액젖1 물엿 1/2을 넣고 끓인후 식힌후 이틀동안 담가 놓았읍니다. 간장에 절인 칡잎을 건져 고추장에 버무립니다. 고추장에 버무린 칡잎 장아찌 입니다. 칡잎은 연한 잎으로 담가도 약간은 질깃 했읍니다. 그래서 간장에 절힌후 고추장에 버무린후...

생전 처음으로 칡잎으로 장아찌를 만들었습니다. 저번달에 공원에 갔는데 강아지를 데리고 산책을 나온 여자분이 큰 잎사귀를 잔뜩 뜯어서 손에 쥐고 있더라고요. 그게 뭐냐고 물어봤더니 칡순이라고 하면서 가 버리더라고요. 언덕으로 올라가 봤더니...