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침시 감 2025.09.25해당카페글 미리보기
감이 노릿끼리 익어가고 있을즈음 그걸 따다가 덜익은 풋감에 소금물 풀어서 소주도 한고푸넣고 짚으로 눌러서 며칠간 익히면 누런 침시감이 되지요 와삭 깨물면 아삭하고 속은 거므스리 멍이든듯해도 먹을거 없던 시골서 울매나 맛잇는 간식거리였던지,울...
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가지 짤럿읍니다 2026.10.22해당카페글 미리보기
ㅎ 감도 빨리 따가라고 재촉허네요 날씨가 션혀지야 꽃깜을 깍는디 지금 깍으먼 처질것같고 저장고도 없고 난처 허네요 ㅎ 쪼꼼 따다가 침시만 안첫읍니다 조석이로 쌀쌀혀서 감기거리기 쉬운날씨가 이어집니다 울님들 감기조심허시고 건강허시길 바랍니다
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☀ 2023년 8월[Ⅲ-Ⅱ] 2026.10.25해당카페글 미리보기
혈통의 모계 친족 시스템을 갖춘 사회를 발전시켰습니다. 또한 남동부에는 독특한 예술로 잘 알려진 하이다족이 있었습니다. 침시 안족은 1887년 그로버 클리블랜드 대통령 과 이후 미국 의회의 허가를 받아 아네트 섬 에 정착하여 알래스카 메틀라카틀라...
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[옛 그림속 우리나무] 이인문 <도봉원장(道峯苑莊)> 속 감나무 2026.10.08해당카페글 미리보기
어원이라고 한다. 감은 이름도 많다. 덜 익었으면 땡감, 나무에서 익으면 홍시, 따서 익히면 연시, 소금물에 담가 익히면 침시, 말리면 곶감, 불에 말린 것은 오시, 덜 말리면 반건시, 잘라 말리면 편시 등 수많은 이름으로 불린다. 옛말에 '감이 익을...
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2025년도 각종 과일묘목 판매 2025.03.01해당카페글 미리보기
식감이 좋다 감나무 대봉 7,000 " 감 중에서 가장크며 추위에 다소 약하다 홍시용 둥시 7,000 " 대봉보다는 다소 작으나 홍시 침시 곶감등 다양하다 상주곶감나무로 보면 된다 차량단감 7,000 " 단감중에서 추위에 가장 강하여 중부지방에서도 재배가 가능...
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고종실록 2026.08.17해당카페글 미리보기
만든 초〔肉燭〕 500병(柄), 동을산리(冬乙山里)에서 탁주 11분, 천암회(千巖回)가 땔나무 700동, 심능예(沈能藝)가 침시 600개와 소금 12두, 이동성(李東成)이 쌀 2석과 소 1척, 윤무성(尹茂性)이 황두 10석, 송응준(宋應駿)이 황두 10석, 선혜청 서리(宣...
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감 2026.07.25해당카페글 미리보기
또, 건시 껍질에 돋아나는 흰 가루를 시상(柹霜) 또는 시설(柹雪)이라 한다고 하였다. 감은 날로 먹거나 침시(沈柹)·곶감으로서 먹는다. 침시는 보통 소금물에 담가서 떫은 맛을 뺀 것이다. 특히 풍기의 곶감은 풍준(豐蹲)이라 하여 유명하다. 감은...
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<옛 수필> (5) 곶감 이야기 2026.07.22해당카페글 미리보기
준시로 만들었다. 예전에는 감이 조금 덜 익어서 떫은 감(땡감)도 따서 약한 소금물에 담가 떫은맛을 없애고 먹는 침감(침시/沈柿)도 흔했는데 요즘은 보기 어렵다. 예전에는 집집마다 담가서 아이들 주전부리로 삼았고 시장에 내다 팔기도 했다. 20여 년...
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오시(五尸) 전시(傳尸) 2026.06.19해당카페글 미리보기
오시(五尸) 전시(傳尸) 전시로(傳尸勞)의 다섯 가지 종류. 비시(飛尸), 둔시(遁尸), 침시(沈尸), 풍시(風尸), 복시(伏尸)로 나누거나 비시(蜚尸), 둔시(遁尸), 한시(寒尸), 상시(喪尸), 시주(尸注)로 나눔. 노채병으로 죽은 시체를 통해 전염된다고 하여...