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대장암에좋은음식 식품 발효식품 김치효능 김치볶음밥 김치전만들기 ( 대장내시경 전 음식 검사주기 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
전만들기 뭐 특별한 실력이 있어야 하는 것도 아닙니다. 부침가루에 김치 숭숭 썰어 넣고 그냥 만들어 먹으면 되고, 냉장고에 뭐 좀 있는 것 첨가해서 만들어도 됩니다. [ 갓김치 ] 음~~ 갓김치 좋습니다. 보통은 집에서는 잘 담가 먹지는 않고, 아무튼...
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한국 귀신이 가장 싫어하는 것과 좋아하는 것 2024.11.18해당카페글 미리보기
들어가 돌봄 받기를 원한다) ㆍ아는 사람과 비슷한 인형 만들기 (그 사람에게 영향을 미친다) ㆍ머리카락을 위로 올리고 자기...꽃을 걸어둔다 (죽은 사람에게 주는 꽃으로 집안 분위기가 침채되고 어두운 분위기가 감돈다) ㆍ중고 물건을 자주 들여...
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조선의 손님맞이와 상차림 2024.02.11해당카페글 미리보기
반죽하여 만들기도 한다.)·잡탕의 국수, 그리고 디저트로 여러 종류의 과일들이 상에 올랐다. 저녁상도 이와 비슷하게 차려졌다. 그러나 셋째 날 청양현에서 살인사건이 일어나 현감이 예정보다 빨리 가게 되자, 간단히 국수를 대접했다고 한다. 지방...
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한자(漢字)를 안 가르치면서 한자말을 써야 유식하게 보이는가 ?? 2024.01.18해당카페글 미리보기
특별하게 만들기 위해 어렵고 생소한 단어를(그것이 한자든 영어든)사용하는 경우는 이해가 간다. 우리는 우리의 언어 문자(文字)가 중국 일본에 짓밟힌 역사를 갖고 있다. -영어는 전 세계 사람들이 쓰는 문자이기 때문에- -English used by people...
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회원 여러분께 알립니다 2023.11.03해당카페글 미리보기
너무 침채 되어있고 회원 수는 1 천명이 넘으나 실제 글을 올리거나 댓글을 달며 활동하시는 분은 몇 분 안 되고 있습니다. 그러므로 많은 고심 끝에 무언가 결단을 내려야 할 것 같아 이렇게 글을 올립니다. 그동안 카페를 양도하려고도 생각해보았으나...
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[천호역] 툭하면 억! 하고 PT하실 분들 많아요! 얼른 오세요! 2023.11.28해당카페글 미리보기
있었습니다. 최근 경기침채를 전혀 느끼지 못할 등록률이며 천호역 주변 회원님들께서 입점에 대해서 굉장히 환대 하고 계십니다...모두 활발히 진행되고 있어 PT수요는 걱정하지 않으셔도 됩니다. 같이 오픈하여 강동구 최고의 휘트니스를 만들기위해...
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{수운잡방(需雲雜方)} 2023.11.29해당카페글 미리보기
산갓침채> 한가지뿐이다. {규호시의방}은 {수운잡방}과 110-20년 정도의 상거밖에 나지 않는 연대에 쓰인 책이다. 또한 문화배경이 같은 지역에서 저작된 책이어서 그때에 일반 식사에 쓰인 김치가 이것만이었을 리는 없다. 이것은 {규호시의방}이 주방...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
된 기술이지만 정말 감탄스러운 생활의 지혜입니다. <김장김치 만들기> 김치는 우리 한국말인지 중국에서 유래한 말인지 아직...鹹菜, 짠 나물)라는 말이 감채>김채>김치로 변했다는 설과 침채(沈菜, 담근 나물)가 팀채, 딤채>짐채>김채>김치로 변했다는...
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식구(食口). 인천시립박물관 - 기타규슈시립대학 교류전시 2023.03.31해당카페글 미리보기
절이는 '침채,沈菜를 먹었으며, 18세기가 되어서야 고춧가루를 버무린 빨간 김치를 먹기 시작했습니다. 채소의 숨을 죽이기 위해 한국의 김치가 배추를 소금에 절인다면, 일본의 누카즈케는 소금과 쌀겨로 만든 반죽을 활용합니다. 2021년 소고기 불교...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
즐겨 먹는다. 갓김치나 고들빼기김치처럼 오래 묵힐수록 깊은 맛이 난다. 16세기 조리서인 <수운잡방(需雲雜方)>에는 '총침채(蔥沈采)'라 하여 파김치 담그는 방법이 소개되어 있는데, 깨끗이 씻어 손질한 파를 독에 담고 물을 부어 매운맛을 제거한 후...