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果實茶(과실차)-浸出茶(침출차) 2013.12.13해당카페글 미리보기
마시는 침출차가 있습니다. 마침 요즘 모과 유자가 제철을 만났습니다. 매실은 보통 6월초 수확하여 담고 오미자는 수확철이 가을입니다. 설탕과의 배합은 1:1 비율로 하는데 갈색 설탕 일 경우 설탕을 50% 까지 더하기도 합니다(1:1.5). 기간은 모과나...
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차를 알고 마시면 건강이 보인다.--문헌을 중심으로 살펴 본 차의 효능과 유해성 2010.12.18해당카페글 미리보기
원소가 침출되기 쉽기 때문에 건강에 이롭지 않다. 팔기(八忌):차를 우려낸 후, 시간이 오래 경과 되었거나, 하루를 지난 차는 마시지 않는다. 이러한 까닭은 차탕 속의 폴리페놀(茶多酚:Tea polyphenols:카테킨,탄닌 등), 비타민, 단백질 등의 성분이...
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차의효능 다도 차를 우려내서 세차할 때 주의사항 2021.12.19해당카페글 미리보기
차의효능 다도 차를 우려내서 세차할 때 주의사항 洗茶应把握的三个注意事项 소스: EK 이페어케이 플러스 세차의 예는 예로부터 있어 왔으며, 시간의 변화에 따라 그 역할과 규제도 끊임없이 변화하였으나, 변하지 않는 것은 바로 함이다그 속에 숨어 있는...
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오미자 차와 효능 2008.12.21해당카페글 미리보기
오미자의 효능 오미자는 시고 짜고 달고 쓰고 매운 다섯 가지 맛이 난다고 해서 붙은 이름이다. 다섯 가지 맛이 나는 만큼 간장...지치고 식욕도 없게 마련인데 이때 오미자를 먹으면 소화가 잘 되고 식욕을 돋굴 수 있다. 오미자차 등을 수시로 마시면...
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보이차(푸어차)의 효능 2024.07.18해당카페글 미리보기
41.56%이고, 1992년 제다한 8급 보이차는 수침출물이 단지 34.42%에 불과했다. 이것은 “새로 만든 보이차는 싸고 묵은 보이차는...성분 역시 보이차 성분의 중요 구성 부분이다. 찻잎 중의 카텐킨류 물질과 다황소. 다홍소 등의 차색소는 모두 생리활성...
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차 입문 4 차의 효능 2007.08.03해당카페글 미리보기
성분과 효능 성분 함량 생 리 작 용 용 도 카테킨 (산화물포함) 10-18% 항산화, 항돌연변이, 항암, 혈중콜레스테롤, 혈압 상승억제, 혈당상승 억제,혈소판응집 억제작용, 항균, 항바이러스, 충치예방, 항궤양, 항알레르기, 소취 식품산화방지제, 항균제...
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육보차 효능 (.흑차 종류) 2007.02.19해당카페글 미리보기
차 효능 피로제거,정신,기름기 제거,소화촉진,주취해소,이뇨해독,소염살균,방사선, 암(癌)증세억제,다이어트,신체 발달등 육보차 제조법 흑차 종류의 하나로서 모차(毛茶)는 긴 막대모양이고,원산지는 광서성 창오현 육보향.하현,공성,부현,종산등이다...
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허브 차의 효능 2006.07.13해당카페글 미리보기
특성과 효능 등은 대충 이렇습니다. Hibiscus 히비스커스는 이집트의 아름다움의 신 HIBIS와 그리스어 ISCO(닮았다)의 합성어로 화려한 꽃잎과 함께 붉은 색이며 아주 매혹적이다. 차는 히비스커스(영어명 로젤)의 꽃받침을 건조하여 이용하는데, 루비와...
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차와 건강 & 효능 2007.03.28해당카페글 미리보기
그 산물의 성분과 섭취후의 효능에 있어서 크게 다를 바가 없겠으나, 그렇지 않은 약용식물과 산야초, 또는 신개지 재배를 주로...성분과 효능은 모양이 다른 만큼 다를 수밖에 없다. 차는 계절별로 따는 정도, 손질하는 정도, 보관상태, 울이는 정도에...
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구아바 효능, 구아바 음용법, 구아바 차 만드는 방법, 구아바 재배기술, 구아바 번식 2015.09.10해당카페글 미리보기
잎의 효능을 관찰 규명하기 위하여 streptozotocin을 투여하여 당뇨병을 유발시킨 흰쥐에 구아바 잎을 급·만성적으로 투여한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 급성효과실험에서 5시간째에 투여군 2(0.057g/kg)가 혈당강하작용이 있었다. 2. 만성효과...