cafe

파스타 삶는 중 이제 진짜 진짜 중요한 파트예요 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주세요 단, 올리브유는 발화점이 낮아서 안됨!! 카놀라유가 발화점이 높아서 스테이크 구울 때 좋다고 해요. 근데 뭐 식용유로 해도 될듯 ? 그리고 후라이팬을 제일 센불로...

특히 카놀라유는 심장장애를 일으키는 에루스산이 거의 없는 품종 개량에 성공하면서 포화지방산이 적고 올레산, 리놀렌산 등 불포화지방산이 많아콜레스테롤을 낮추고 혈압강하 효과가 있는 좋은 기름으로 알려지게 됐다. 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는...

비빔밥에 넣을 🥚 🍳 🥚 하러 갔을때 우리는 방문 보고 있었지. ㅋㅋㅋ 올리브유는 발화점이 낮아서 튀기고 볶는건 카놀라유가 더 좋아. 난 포도씨유나 카놀라유 주로 사용해. 참기름은 냉장 보관이 좋겠지? 특히 여름엔 덥고 습하잖아. 뚜껑 열면 공기도...

KBS '생생정보' 캡처 지난 7일 KBS '생생정보'에서 소개된 비법이다. 부침개 반죽할 때 콩기름과 카놀라유, 포도씨유 기름을 섞어 사용하면 발화점이 높아져서 바삭하게 요리할 수 있다. 8. 빵가루를 뿌린다. wikipedia. 빵가루 자체가 바삭한 식감을 준다...