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프랑스로 다시 가출 아홉번째 : 보르도 2023.11.01해당카페글 미리보기
딸을 형상화해서 만든 분수입니다. <카눌레 바이아드랑(Caneles Baillardran)> 유명한 까눌레 맛집입니다. 카눌레의 정식 명칭은...프랑스의 보르도 지방의 수도원에서 18세기 경에 만들기 시작했습니다. 럼과 바닐라로 맛을 내고 겉에 밀랍을 코팅하여...
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우리가 알고 있던 빵은 프랑스에서 빵이 아니다 2021.08.05해당카페글 미리보기
바게트를 만들기 시작하였다는 것이다. 이 주장은 당시 아우구스트 장이 오스트리아로부터 바게트를 만드는 데 필요한 장비인 스팀오븐을 처음 파리에 들여왔다는 사실에 근거를 두고 있다. 세 번째는 19세기의 프랑스 지하철 건설 공사와 관련된 설이다...
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2020학년 전남 합격자 김혜진 선생님 2020.02.15해당카페글 미리보기
19년도의 ‘카눌레이아(15세계사 교과서에 나오며 각 교과서에서 공통부분은 반드시 지명과 지역 암기)’처럼 맞추기 위해 달달 외우도록 노력했습니다. 또한 지역, 지명은 김쌤이 강조하시는 부분입니다. 이번 모의고사에서 김쌤이 에스파냐 부분의 지역...
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슝슝 날아가 슈에게 왔슈 ~🧡🏹 ̖́-[338] 2023.02.06해당카페글 미리보기
맛있는 오므라이스도 먹고 케이크도 먹고ㅎㅎㅎㅎ 너무 많이 먹었어요🙄 돌아와서도 할머니가 사주신 카눌레도 먹고~ 맛있겠죠?? 초콜릿 카눌레 한번 까눌레를 만들어볼까 하는데 까눌레는 만들기가 어렵대요ㅠㅠ 그러니까 이번에 연습해볼까... 그건...
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카눌레 2021.05.26해당카페글 미리보기
티푸드 #애프터눈티 #홍차 #티타임 카눌레 카눌레는 프랑스 보르도지방에서 시작된 과자입니다. 와인산지인 프랑스 보르도지방...그렇게 해서 남은 대량의 계란 노른자를 이용해 만들기 시작하였다고 합니다. 겉은 바삭하고 안은 우리의 풀빵식감이...
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MY PERSONAL COACH 2010.04.02해당카페글 미리보기
타르트를 만들기로 한다. 양 작가가 먼저 소매 를 걷어붙이고 밀가루 반죽을 시작하자 셰프가 한동안 그 모습을 흐뭇하게 지켜본다. 프랑스 문화에 대한 막연한 동경으로 불문학까지 전공한 양 작가 는 어느 날, 홀연히 파리행 비행기에 올랐다. 더 이상...
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그리스&로마 제국사 2002.08.22해당카페글 미리보기
적자로 만들기 위해, 그리고 혼인 지참금의 형태로 재산을 얻기 위한 목적에서 아내와 결혼을 했다. 물론 가사를 보살필 사람을 얻는 것 또한 중요했다. 그러나 남편들은 아내를 자신과 동등하게 여기지 않았고, 대중 앞에 부인을 동반하고 나타나지도...
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(보고서) 그리스의 여성과 로마의 여성에 대해서 2001.05.29해당카페글 미리보기
체제를 만들기보다는 도시 국가의 자산을 지키기 위한 데에서 비롯되었다. 모든 것은 도시국가가 우선시 되었으며, 결혼이나 그밖에 다른 여러 가지 일들은 뒷전으로 밀려났다. 그리스의 남성들은 자신이 선택한 배우자와 함께 정신과 육체가 완전히 조화...