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못찾는 날이 부지기수 라.... 항상~아쉬움이 많이 남는데...이날은 다행스럽게...괜찮은 맛집 한곳을 찾아 냈습니다 . 카라멜 색소를 넣지 않고 한약재 19가지로 맛을 내는... `족 발 아저씨'집을 소개합니다 . 메뉴에 小 짜리가 없습니다 . 양을 봤을때...

언제인가 ... 족발전문점에는 카라멜색소와 다양한 첨가물들로 ... 족발 본연의 맛을 잃어 버리는 조리과정으로 ... 제대로 된 족발의 식감과 맛을 볼 수 있는 곳을 구경하기가 힘들어진게 사실입니다 . 카라멜색소를 넣지 않고 ... 그외 첨가물(한약재)도...

것이 밝혀졌다. 한편, 2018년, 4월 PD수첩에서는 ‘아기카레 속 숨은 화학첨가물의 진실’에서 화학첨가물 형태로 사용된 카라멜색소, 합성착향료, 액상과당 등이 들어있어, 성장 호르몬의 방해와 각종 아토피 등의 염증 질환 등 부작용이 생길 수 있다고...

자장..으로 정해진 바라 여겨 다른 색을 내는 맛에 거부감이 먼저 생기기도 해요~ 하지만 검은 자장엔 색소의 비밀이 숨어있는데 바로 카라멜 색소가 첨가된다는 것... 오늘, 가족을 위해 준비한 우리집 자장은 된장색과 비슷한 자장으로 우리 밀로 만든...