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버터 소스를 만들어서 만들어둔 쿠키 반죽에 소용돌이 모양이 생기도록 살짝만 섞어서 굳히고 숟가락으로 떠서 구워내면 이런 고추장 쿠키가 되는 것..! 한국인 생각엔 고추장..을.. 쿠키에..? 싶어서 당황스러운데 실제 해먹어본 사람들 반응은 엄청 엄청...

카라멜 소스만들기 설탕을 녹여서 카라멜 소스를 만들었어요~ 저는 베이킹용으로 만든거라 좀 걸쭉하게 만들었는데, 좀 더 되직하게 끓여 굳혀서 자르면 카라멜이 되요. 아이들과 제빵 베이킹수업때 사용할거랍니다~~ 집안 가득 달콤달콤한 향기가 가득ㅋㅋㅋ

물을 담아줍니다. 끓이기전에 잘 섞어줍니다.(불을 켠 후 부터는 저으면 안되요) 2.약불로 끓여줍니다.젓지 마시고 계속두면 카라멜 색이 됩니다.(약 10분 안팎으로 소요됨) 3.뜨거운 생크림을 부어줍니다.(나눠서 부어주고 처음에 부울땐 파팍 튀니까...

색은 저위와 비슷하답니다.(약간진한베이지색) 안녕하세요 글을 올리는 건 처음인것 같아요- 요리프로그램에서 카라멜 소스 만드는것이 나와서 이렇게 올려봅니다. ------------ 카라멜 소스 ---------------- 재료: 바닐라소스 360g, 설탕50g, 물25g ①...

*카라멜소스 만드는법 재료; 옥수수녹말 1 큰술, 식용유 1 큰술, 미지근한물 4 큰술, 흰설탕 4 큰술 (많이 만들고 싶으면 이걸 기준으로 해서 만드세요) 만들기; 물기없는 냄비에 식용유 두르고 설탕넣고 젖지말고 끓이다가 가장자리부터 녹기시작하면 불...

씻어서 준비해 주세용 고추는 어슷썰기로!! 씨는 빼주세용^_^ 3. 양념장 만들기 간장12큰술 + 설탕6 + 물엿5 + 굴소스1 + 카라멜소스0.5~1 조금 짭짤한 거 좋아하시면 다시다를 약간 넣어주세요 ※카라멜소스 넘 많이 넣지 마세여.... 찜닭이 짜장면 색...

1개, 캬라멜소스 46g, 바닐라오일 2~3방울, 초코칩, 호떡잼믹스 캬라멜소스 : 생크림 200g, 설탕 190g 일단 머핀만들기 전날 캬라멜 소스부터 미리 만들었어요~~ 중약불에 설탕을 올려두면 설탕이 녹기 시작하면서 바글바글 끓으면 약불로 줄이구요~ 설탕...

올리브유: 적당량 캐러멜라이즈 소스: 설탕: 1컵 물: 1컵 생강 간 것: 1/3 작은술 만드는 법 캐러멜라이즈 소스 만들기: 냄비에 설탕과 물을 넣고 끓여 캐러멜 색이 나면 불을 끄고 남은 물을 모두 부어줍니다. 간 생강을 넣고 충분히 졸여 소스를 만들어...

생일케익은 제가 챙겼었는데, 이젠 그것도 계획한 대로 만들기가 힘들어요^^; 그래서 남겨진 생크림 한통! 유통기한은 다 되어...갔으니 생크림을 활용할 다른 방법을 찾아봤어요. 오호라~ 카라멜소스! 넉넉하게 만들어 놓으면 홈베이킹에도 이용하고...