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10/15 연제구청 스위트 베이킹 클래스 - 솔티 카라멜 휘낭시에 만들기 2022.10.21해당카페글 미리보기
건 카라멜 때문인데요. 카라멜은 설탕과 물을 170℃가량 뜨럽게 끓인 시럽에다가 또 뜨겁게 끓인 생크림을 조금씩 넣어 만든 제품입니다. 뜨거운 설탕시럽에 끓인 생크림을 넣을 때 생크림을 끓였다고 해도 100℃정도로 시럽과 크림의 온도차이가 많이나죠...
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아포가토 만들기 맛있는 아포카토 홈카페 레시피 2024.03.08해당카페글 미리보기
아포가토 만들기: 맛있는 아포카토 홈카페 레시피 아포가토는 아이스크림에 에스프레소를 얹은 간단하면서도 맛있는 디저트...2-3 스쿱 에스프레소 1-2 샷 (약 30-60ml) 초콜릿 시럽 또는 카라멜 시럽 (선택 사항) 견과류 (아몬드, 호두 등) 또는 초콜릿...
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서른두가지맛에 도전한다6~캬라멜아이스크림/캬라멜시럽만들기 2018.01.09해당카페글 미리보기
200밀리, 생크림200밀리, 플레인요거트 1개, 설탕4큰술,다진호두, 캬라멜시럽(설탕150밀리,물50밀리,생크림200밀리) <캬라멜시럽 만들기> 1.설탕과 물을 넣고 중불에서 녹이는데 이때 절대 저으면 안된다 이때 물을 위의 사진처럼 넣지 말고 설탕을 적시게...
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간식/카라멜 마카로니 만들기 2012.05.11해당카페글 미리보기
먹다가.. 문뜩 떠오르는것이 있어 오늘 바로 실행해본 레시피랍니다...ㅎㅎ ▽ 간식/과자/카라멜 마카로니/카라멜시럽 만들기/마카로니 바로 요~ 카라멜시럽을 입힌 마카로니인데요... 팝콘대신 마카로니에 입혀본 카라멜시럽이랍니다...ㅋㅋ ▽ 간식/과자...
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집에 누구나 하나 쯤은 가지고 있는 고급 탄자니아 유기농 커피와 에스프레소 머신, 갓 짜낸 신선한 우유, 생크림으로 만드는 간단하고 참 쉬운 카라멜 라떼 2009.08.22해당카페글 미리보기
끓이시면 바로 타버리는 수가 있으니까 조심하시구요! 대충 다 녹았다 싶으면 작은 그릇에 옮겨 담아주세요! 3. 카라멜 시럽 만들기. 원래대로라면, 설탕+물+생크림의 적절한 조합으로 이루어져야할 테지만, 우리집 냉장고에는 갓 끓인 신선한 보리차만...