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강황은 카레의 원료로 사용하는 식품이라는 것을 다들 아시죠?^^ 한국에서는 전남 진도에서 대량으로 생산되고 있고, 북부 산악지대를 ​제외하고 다른 모든 지역에서 재배가 가능한 작물이니 낯가림이 없는 건가요?^^ ​ ​ ​ 강황은 오래전부터 한방에서 약재로...

진도에서 카레의 원료인 울금을 전문적으로 친환경 무농약재배로 하고있는 농장입니다....위의 사진은 울금이 제품이 되기까지의 과정을 올려놓았습니다. 시중에서는 울금가격이 상당히 비쌉니다. 비교해보시면 아실겁니다.....저희는 농장에서 직접재배...

다양한 건강기능성을 가지고 있다는 사실이 알려지면서 카레의 원료인 강황 향신료는 일상적으로 섭취할 수 있는 건강식품으로...향신료 10여 종 이상을 혼합, 건조시켜 만든 분말인 카레가루와 밀가루루를 혼합해 끈기를 더한 카레루로 분류됩니다...

카레 가루를 풀 때 물 대신 우유를 넣으면 매운맛이 한결 부드러워져 아이들도 부담없이 먹을 수 있다. 검은 후추를 뿌려 먹는 것도 좋다. 후추 속에 있는 피페린 성분이 강황의 체내 흡수율을 높여주기 때문이다. / 이금숙 헬스조선 기자 “카레, 항암...

사용예 가루약 : 6~20g을 가루로하거나 달여서 하루 3~4회 먹습니다. ■ 기타 조미료나 누런색의 식료색소로도 쓰입니다. 카레의 원료입니다. 노란색의 천연염료로도 쓰입니다. 알콜 추출액에 종이를 담갔다가 말려 노란색시험지(쿠르쿠민종이)로 붕산과...

카레의 원료 울금 = 강황 * 부작용 임산부는 피하고 하루 권장량, 10g 이상의 복용은 피하고 복용 시 심한 설사, 가려움증이나 얼굴에 좁살만한 발진이 생기거나 더 많은 피로가 느껴지면 복용량을 줄이거나 2~3 일 띄었다 복용하는 것이 좋다. 특히공복...

카레 성분이 식도암 세포를 파괴한다는 연구 결과입니다. 그럼 카레요리를 자주 먹어주면 무서운 암도 멀어지겠네요~ 카레가루의 원료인 강황입니다. 꼭 생강처럼 생겼네요~ 몸이 피곤하고 계속해서 스트레스를 받으면 이상하게 우리몸 어딘가에 염증이...

더운 여름을 극복하기 위해서(때문에) 이용되어 왔습니다. 또, 울금은 염료·착색료라고 해도 이용되어 대표적인 곳에서는 카레가루를 노랗게 보이게 하고 있는 성분(=타메릭크)은 가을 울금이고, 단무지에 물이 들 수 있는 되는 황색도 가을 울금으로부터...

위해선 반드시 껍질채 섭취하는 것이 중요! 하다고 합니다. 3. 암세포를 죽이는 신비한 음식 -> 강황 우리가 즐겨 먹는 카레의 원료인 '강황'은 뛰어난 효능으로 인해 '치유의 가루'라고도 불리고 있는데요. 특히 카레 속에 풍부하게 함유된 '커큐민' 성분...