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특히 카레 속에 풍부하게 함유된 '커큐민' 성분은 종양과 같은 암세포를 자살하도록 유도하며 증식과 성장을 억제 시키는 효능이 있어 '위암' 과 '대장암' 그리고 '신장암' 과 같은 각종 암을 예방하는데 큰 효능이 있다고 합니다. 흥미로운 사실은 우리가...

담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면 불내가 날 뿐만 아니라 버너를 쓸 경우 불이 부분적으로 강하기 때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비...

싸서 냉동실에 ♣ 먹다 남은 밥을 며칠 두려면 랩으로 밀폐한 뒤 냉동 보관하는게 좋다. 냉장고에 넣어두면 탄수화물이 열화해서 밥맛이 떨어질 뿐더러 오래 보존할 수도 없다. ♣ 남은 카레 우유로 데우면 감칠 맛 ♣ 먹다 남은 카레를 다시 데울 때 우유...

일품인데,카레에 양파를 잘게 썰어서 섞어주면 양파의매운 맛이 스며들어 산뜻한 맛이 더한다. ☞ 우유를 잘 마시지 않는 어린이를 위하여 우유를 싫어하는 어린이는 우유에서 나는 특이한 냄새가 싫기때문인데 이런 어린이에게는 강요하지 말고 우유에...