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카레...울금, 강황 2025.01.26해당카페글 미리보기
사실 울금을 카레의 주재료로 알고 있는 분들이 계신데... 원래 카레의 원재료는 강황입니다.... 그런데...국내산 강황을 울금이라고도 합니다....
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자연산 꾀꼬리버섯ㆍ참싸리버섯 카레 2024.08.26해당카페글 미리보기
냉동실에 보관했다 필요할때마다 꺼네 요리에 사용합니다 원재료: 꾀꼬리버섯 150그램ㆍ싸리버섯 150그램ㆍ작은감자 2개ㆍ큰양파...푹 끌여줍니다 모든 재료가 푹끌여 어우어저야 맛나요~~ 카레가루는 순한 맛으로 섰어요 손자랑 같이먹어야해서 모든재료...
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TREND_건강함 높인 '라이트&리치' 식음료 주목 2024.11.22해당카페글 미리보기
오뚜기는 올해 카레 출시 55주년을 맞아 밀가루 대신 쌀가루로 만들어 더욱 건강한 글루텐프리 카레 '비밀카레' 를 출시했습니다. 제품은 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를 담아 '비밀카레'로 네이밍해 신비스러운 느낌을 줍니다. 쌀가루...
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한여름에 꼭 챙겨먹는 별미, 여름콩 카레~ 2016.07.14해당카페글 미리보기
살때는 뒷면을 뚫어져라 보는 편이라서요. 카레같은 경우는 성분표시가 정확해야 하는데 수입산이 대부분이여요. 한살림 카레는 거의 국내산원재료로 만들었어요. 한살림 매장에 잘 못가는 편인데, 근래에 간김에 사왔어요. 끓는물에 바로 넣어 풀어지는...
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계란요리 게란카레조림 2014.07.09해당카페글 미리보기
다른것들.... )에 강황분이 2.2% 따로 더 들어있는데 다른제품은 카레분10.5%( 강황과 다른것들...) 이렇게 원재료 함량이 나와있더라구요 사실 다른 원재료이름은 봐도 모르겠고 카레랑 강황함량이 따로 적혀있고 쌀가루가 들어있다고 하니 큰워니 낳고는...
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아흔 老母의 노란 보약, 카레 2014.03.07해당카페글 미리보기
카레를 다양하게 먹으라는 바람에서 책을 냈지요." 일주일에 적어도 한 번은 카레를 먹는다는 이씨는 "인스턴트 카레 가루로 요리해도 건강에 좋지만, 원재료를 사다가 '카레 페이스트(curry paste)'를 직접 만들면 더욱 좋다"고 했다. 재료 구하기나 요리...
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고작 '카레'로 요리책 낸 요리연구가 2014.03.25해당카페글 미리보기
말고 다양하게 먹으라는 바람에서 책을 냈지요.” 일주일에 적어도 한 번은 카레를 먹는다는 이씨는 “인스턴트 카레 가루로 요리해도 건강에 좋지만, 원재료를 사다가 ‘카레 페이스트(curry paste)’를 직접 만들면 더욱 좋다”고 했다. 재료 구하기나...
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파주 맛집 베스트 20 2025.02.14해당카페글 미리보기
돈까스, 카레 돈까스 등 변형된 메뉴도 많아 다양한 취향을 만족시킬 수 있지요. 사이드로 나오는 샐러드나 스프, 밥 등 기본 반찬도 리필이 가능해 배고픈 직장인들이 많이 찾는 편이에요. 매장 내부는 패밀리 레스토랑 같은 느낌으로, 밝고 깨끗하게...
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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 22 보향 포장기법 2024.08.01해당카페글 미리보기
원인에는 원재료의 변질이나, 첨가물이나 가공 조건의 문제, 제조 후의 변질, 저장, 유통환경이나 포장재료로부터의 이행 등이 열거된다. 식품이나 포재의 종류와 그 품질, 특성 등에 의해 냄새의 변화의 원인은 당연히 달라지는데, 이하에 실제로 일어난...
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(백종원의 골목식당 돈가스) 홍은동 포방터시장의 돈카2014 돈까스. 치즈돈까스. 카레 완전 정복편 (+ 번호표 받는 팁. 먹는 팁) 2018.11.26해당카페글 미리보기
진 원재료의 준비 과정과 조리 과정(기름 온도 등)도 좋았겠지만, 뭣보다 마지막 작업이라 할 수 있는, 완성되어진 돈가스의 뜨거운 열을 날리면서. 기름을 충분히 빼는 (기본이라 할 수 있는 행동) 시간을 지켰기 때문에. (이곳 주인장의 열정과 정성이...