카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
상큼새콤고소한 광어카르파초! 2025.02.16해당카페글 미리보기
상큼새콤고소한 광어카르파초! 질리지 않는 초간단 레시피! https://youtu.be/EfFQPweWeWA?t=2 ≪재료≫ 숙성광어회, 라임, 이탈리안 파슬리, 피쉬소스, 알룰로스, 올리브오일, 식초 ≪레시피≫ 1. 라임을 굴려주신 뒤에 반으로 잘라서, 즙을 짜주신 뒤에...
-
술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
중간부터 팍팍 풀어서 먹으면 눈 뜬 심봉사가 되. 대구탕 먹으면서 인생을 배웁니다 - 춘천 한림대 한식주점 심야 홍새우 카르파초에 성게알 추가한건데 비주얼도 즐겁지만 맛도 훌륭해 이런 소스를 배워야 허는데.. 요즘 한식주점 유행은 항정살 수육인...
-
연어 카르파초 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 딜은 잎을 손으로 뜯어 주세요. 양파는 링으로 얇게 썰어주세요. 깨끗이 세척한 레몬은 껍질을 갈아 제스트를 만들어주세요. Step 2 볼에 마리네이드 재료를 넣고 섞어주세요. Step 3 연어는 얇게 썰어주세요. 접시에 연어를 펼쳐 담고 마리네이드...
-
요즘여행, 로컬체험 경상편 2025.02.11해당카페글 미리보기
미각으로 만나는 영도의 풍경을 선사합니다.바다를 삶의 터전 삼았던 해녀들의 원정 물질에서 영감을 받은 ‘영도해녀 카르파쵸’는 접시 위에 바다의 신비를 옮겨놓습니다. 이곳에서의 식사는 단순한 한 끼를 넘어, 과거와 현재가 교차하는 특별한 여행을...
-
Aoi Teshima - 森の小さなレストラン(숲속의 작은 레스토랑) 2025.01.19해당카페글 미리보기
정신없이 手乗りの子熊も踊り出す 손바닥에 올라탄 아기 곰도 춤추기 시작해요 カルパッチョ パエリア オードブル 카르파초 빠에야 오르되브르 リゾット デザートはありません 리조또 디저트는 없습니다 お墓の中まで届けましょう 무덤 속까지 모셔다...
