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Step 1 딜은 잎을 손으로 뜯어 주세요. 양파는 링으로 얇게 썰어주세요. 깨끗이 세척한 레몬은 껍질을 갈아 제스트를 만들어주세요. Step 2 볼에 마리네이드 재료를 넣고 섞어주세요. Step 3 연어는 얇게 썰어주세요. 접시에 연어를 펼쳐 담고 마리네이드...

#피기"남영본점" #호주와규전문점 #숙대입구역 1 "피기" 남영본점 1 예약룸 와규초밥 유자 카르파쵸 1 소주+물+물 ㅎㅎㅎㅎ 1 와규 쉐프 스페셜 기본찬 와규 꽃등심 고소 고소~~ 아사히 카라구찌 수퍼드라이 후하신 육회 서비스 ~ 마시쪄 마시쪄 XX@XX

스읍... 아무튼 그랬다. 그리고 '세 가지 방식으로 조리한 새우'라는 요리를 만들어봤어. 새우를 사와서 초새우, 카르파초, 버터구이를 해봤어. 근데 진짜 이것도 좀 생쇼를 한게 일단 초새우에서 식초 소금 설탕이 들어가는데 뭔가 잘 기억이 안나서 소금...

교훈도 있고 완전 강추요~~ㅎ 마무리는 비오는 거리를 걸어서 길건너 다시 이자카야로~~궈궈~~ 명란계란말이 통문어카르파치오 니꾸쟈가 먹다보니 하이볼이랑 생맥이랑 소주 많이 마셨는데 먹니라 사진이 없네요~ 즐거웠던 대학로에서의 하루~ 덕분에 행복...

페드로 베루구에테 피에로 델라 프란체스카 피에트로 페루지노 산드로 보티첼리 일 사세타 Troso da Monza 베키에타 비토레 카르파쵸 비토레 크리벨리 또한 라파엘 산지오 (Raphael Sanzio)의 아버지 인 조반니 산티 (Giovanni Santi)가 우르비노 공작...

없어서 단품을 여러개 시켰어!이것저것 시키면 알아서 가벼운 요리부터 내주심 여기 연어스테이크 진짜 맛있더라.. 문어카르파쵸도..! 와인을 너무 마셔서 배불러서 더 못시켜먹은게 아쉬웠어ㅎ (돼지임 당연함) 담엔 여러명이서 가고싶었던 곳 분위기도...

회랑먹으면 무한흡입 가능하다는데

출처: 여성시대 술안취하는쥐 https://youtu.be/XZeSv6RrKtI 카르파쵸 올리브오일 소스 https://youtu.be/XZeSv6RrKtI

맛볼 수 있는 것이 포인트다. 세이버리 메뉴로는 관자 레몬 타르트, 아카미 타르타르, 랍스타 아란치니, 파르마 햄&멜론 카르파치오, 포카치아 오픈 샌드위치가 준비되고 디저트 메뉴로는 시트러스 플레이버와 이탈리아의 식재료로 지중해의 무드를 담은...