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세계 각국의 다양한 치즈 2024.09.28해당카페글 미리보기
연성치즈) 14 프랑스의 흰 곰팡이치즈 치즈의 여왕이라는 별명이 있다 브리지방에서 만들어졌다 겉에부분은 쫄깃하고 속은 굉장히 부드럽다 와인 크래커 과일등과 먹음 이 외에도 마스카포네치즈 부라타치즈 까망베르치즈 등 여러가지 많지만 여기까지만 할게
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허니카망베르치즈파니니 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
분량을 올려주세요. STEP 2 모차렐라치즈 위에 잘게 부숴둔 호두 절반과 아몬드 슬라이스 절반을 올려주세요. STEP 3 카망베르치즈를 얹고 그 위에 남은 두 조각의 모차렐라치즈를 얹은 후 빵으로 덮어주세요. STEP 4 그릴팬을 달군 후 빵을 올리고 무거운...
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치즈 전쟁 2024.06.09해당카페글 미리보기
조건이 따르는데 기후, 원유, 토양, 기술(노하우)이 결합하여 지역별로 맛이 디양한 치즈가 탄생한다. 내가 사온 치즈는 나폴레움한테 선물한 카망베르 노르망디 치즈다 특유의 냄새로 '신의 발 냄새'라는 별명이 붙었으니 알만하다 키망베르 치즈는...
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와인 한 잔 하자고 까망베르 치즈를 구워봤죠. 2023.12.27해당카페글 미리보기
상식적인 여성문파카페입니다. 뭐 그럴싸하지 않을까? 기대했는데 까망베르 치즈와 꿀과 견과류가 너~무 오래 구워졌네요. 레시피엔 180도 10분이랬는데~😅 우리집 에프는 온도도 좀 낮추고 시간도 팍 줄여야하나봐요. 맛은 있었어요. 구운 견과류에 꿀이...
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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
치즈 종류 14가지 1. 체다 치즈 2. 카망베르 치즈 3. 고르곤졸라 치즈 4. 리코타 치즈 5. 마스카포네 치즈 6. 파마산 치즈 7. 크림치즈 8. 깜보졸라 치즈 9. 에멘탈 치즈 10. 모차렐라 치즈 11. 코티지치즈 12. 브리 치즈 13. 페타 치즈 14. 로크...
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스위스에서 비건 치즈 제조자가 되기 위한 도전 2024.02.25해당카페글 미리보기
두부만 있었습니다.”라고 Fauconnet은 SWI swissinfo.ch에 말했습니다. 시행착오를 거쳐 캐슈넛으로 만든 카망베르 스타일의 소프트 치즈를 만드는 데 성공했다. SWI swissinfo.ch는 특징적인 껍질이 실제와 구별할 수 없지만 내부는 맛이 더 단단하고...
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와인안주 추천 코스트코 프레지던트 프랑스 쁘띠 까망베르 치즈 2022.11.24해당카페글 미리보기
코스트코 프레지던트 프랑스 쁘띠 까망베르 치즈 소프트 치즈인데요. 치즈맛이 풍부하고 굉장히 부드러워요 . 바게트빵이랑도 잘 어울리고 견과류랑도 잘 어울리더라구요 . 유통기한은 길지만 한번 개봉하고 나면 빠른시일내에 먹으라고 하더라구요...
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男 과 女 | 조세핀은 어떻게 나폴레옹을 사로잡았을까? 치즈 냄새의 체취... 2023.08.20해당카페글 미리보기
보냈다고 한다. 전해 내려오는 이야기로는 조세핀과 지내면서 7만3000통의 편지를 전했다고도 한다. 나폴레옹은 이 카망베르 치즈의 향기가 조세핀의 체취와 같다며 즐겨 먹었다고 한다. “나는 잠에서 깨어 당신 만을 생각하고 있소. 지난밤 도취의 열락...
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종로 카페 치즈공업사 2023.04.27해당카페글 미리보기
됩니다. 처음에는 쌉싸름하다가 크림과 하나로 어우러지면서 맛이 더욱 풍부해집니다. 까망베르 치즈 초콜릿 이곳에서 서브하는 초콜릿라떼입니다. 까망베르 치즈와 달콤한 초콜릿, 부드러운 크림층이 어울려 깊이 있는 맛을 선사합니다. 이대로 마셔도...