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아름다운 뒷모습을 연상시킨다 (6/6 한가로운 휴일 오후) 3) 카메룬- 오쿠토른 블루마운틴 [밀크초콜릿, 길고 풍부한 향미] 이것...맛은 좋다. 적당한 바디감과 적당한 산미로 좋은 커피이다. 적당함을 좋아한다면 이 원두를 추천하고 싶다. 그러나 나는...

최고로 평가하는 카메룬 블루마운틴 커피 재배 및 카메룬에서 가져오는 과정입니다. 매년초 카메룬에 직접 가셔서 농장들이 재배한 커피중에서 가장 맛있는 커피만을 골라 선적을 해놓고, 부산항에서 받아 가장 신선한 카메룬 블루마운틴 커피 원두와 커피...

베트남 사진에서 333맥주가 있어 신기했는데요..ㅎㅎ 상표가 똑같죠? 이 공장역시 프랑스 공장입니다. 카메룬의 커피맛,맥주맛은 좋습니다. 제가 커피는 잘 모르지만 산지답게 진하고 향이 아주 좋습니다. 이상 제가 20일 좀 안되게 있는동안 일상의 사진...

예상 못했지만) 게다가 땅이 매우 기름져서 나무도 많고 뭐든지 심으면 잘 자랍니다. 차와 커피도 재배하고 고무나무도 재배합니다. 카메룬산 원두 커피는 맛이 상당히 좋습니다. 그 외에 동부 산악지역에서는 배추와 무우도 기를수 있어서 교민들이 배추...

Long black은 아메리카노 를 뜻한다고 합니다♥ ★ 카메룬 ★ 카메룬 은 아프리카 대륙 중부 기니만에 면한 나라입니다. 카메룬 의 커피 생산량은 세계에서 15번째로 꽤 많은 양을 수출하지만 주로 로부스타이기 때문에 지명도가 높지 않은 편입니다. 커피...

블랜딩에서 균형감을 가장 중요시 하는 이유를 새삼 실감하는 계기가 되었다. 이번 카메룬 블루마운틴 커피덕분에, 커피의 균형감의 감각적인 느낌이 한층 깊어져, 커피의 균형감의 기준이 훨씬 더 까다로워졌다. 앞으로 이 커피보다 균형감이 더 좋은...

자란 커피는 석유가 풍부한 국가에서 생산되고 있다. 아프리카 앙골라 : 한때 위대했던 커피상업의 부흥지 버룬디 : 풍부하고 부드러운 커피의 신생 생산국가 카메룬 : 최고급 에스프레소용의 좋은 하이-로스트 커피 원두 콩고민주공화국 : 최근 내전 이후...

마운틴의 볶음 정도를 줄여, 2번째 로스팅 후 시음해보았는데, 이번에 구입한 카메룬 블루마운틴 내추럴 커피가 역시나 균형감이 아주 좋네요. 얼마전에 시음한 파풍아 뉴기니 마라와카 블마는 균형감이 상당히 좋기는 한데, 카메룬 블루마운틴 커피에...

마다가스카르, 우간다, 아이보리코스트 등에서는 로브스타종을 생산하고 있다. 그러나 인도, 인도네시아, 카메룬 등에서는 두 품종의 커피를 모두 생산하고 있기 때문에 주의해야 한다. 때로는 커피가 선적된 항구명이 쓰여 있기도 한다. 산토스, 리오 등...