cafe

장어값 내린다고해서 메뉴가격이 내리진 않을것 같으니 하는말이다..;;) 개인적으로는 밥의 양을 좀 줄이고, 장어구이(카바야끼)의 양을 늘렸으면 하는 큰~? 바램이..ㅎㅎ물론 현실적으로 장어가격때문에 내 바램대로 되는건 힘들다는 얘기?^^ 내가 일본...

흠집난게 너무 눈에 잘 띄거든요. (역자주:원문에서 꽁치는 캔에 들어있는 카바야키 꽁치를 사용한다고 적혀 있습니다. 카바야끼란, 보통 장어등을 구울때 등을 갈라서 뼈를 바르고 토막치고 양념을 발라 꼬챙이에 끼워서 구운 방식을 말합니다. 한국의...

673.86 연대ㄱㄱ(marzzang88) 673.73 연인거거(hysy2003) 673.42 JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ(jsr7643) 673.41 카바야끼(kabayakki) 672.72 ㅎㄹㄴㄴ(wltndudwltndud) 672.72 Smind(superullu) 672.66 원지니(leeskpm) 672.52 Jamie(riot_girl) 672.44...

비벼서 오차즈께식으로 먹기.. 순결한 나의 조디엔 요게 젤 마시쪄요...^^ㅣ익 히츠라는 나무 그릇에 참숯에 잘 구워낸 카바야끼를 잘게 썰어올린 장어 덮밥을 4등분하여 각기 다른 방법으로 먹다가 입맛에 맞는 방법으로 마무리 하는 덮밥입니다...

상당히 좋게 느껴졌습니다. *에도스타일의 장어구이(스미비야끼). 장어소스에 장어를 바른 후 3번 숯불에 굽는 방식(카바야끼)으로 조리하기 때문에 장어 맛이 남달랐고. 식감 또한 쫄깃하게 살아있었습니다. 스키야끼풍 큐나베입니다. 샐러드와 자왕무시...

친구 소개로 그 맛이 궁금했던 히츠마부시 전문전 '고옥' 히츠마부시는 따뜻한 밥위에 숯불에 특제소스를 발라 구운 카바야끼(장어구이)를 잘게 썰어 올린 장어덮밥으로 일본 메이지 시대 때 나고야에서 시작하여 지금은 나고야의 명물 음식이자 일본 최고...

먹어도 좋지만 전용소스를 하여 먹는것이 좋을 것 같네요! 가격도 별로 비싸지도 않고요! 장어구이를 이용한 요리법 [장어카바야끼 요리법] 장어카바야키, 장어소스, 파프리카등 재료를 넣어 만듦 http://www.nihonmart.com/Nicecart4/Shop/Cart/showitem...

유지가 단백질의 분해를 막고 글루타민산을 증가시켜 맛있는 숯불구이가 되기 때문에 일본의 야끼니꾸(육류숯불구이) 우나기카바야끼(장어구이)꼬치구이등에 사용되는 고급연료로 정착되어 있습니다... 비장탄 이란 이름은 일본의 에도시대의 와가야마 현...

먹방집, 요시즈까 우나기야(후쿠오카시 하카타구 나카스 2-8-27. 1873년 창업이래 지금까지 이어온 전통 카바야끼(양념구이)장어꾸이집. 카바야끼 장어구이 3만5천냥. 건너편엔 재래시장이었는데 사시미도 3만5천냥. 광장의 크리스마스 축제장 버스투어로...