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20241101-11월 첫째날 우아한 와인 모임 2024.11.02해당카페글 미리보기
또 다시 100점 만점을 획득해 사씨카이아의 고귀함을 전 세계에 다시 한 번 입증했다. 사시까이아는 까베르네쇼비뇽과 까베르네프랑 두종류를 적절히 블랜딩하여 까베르네 품종의 매력을 극대화하여 대중성을 살린 와인으로 소개되고 이름을 높인 와인...
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[정숙희의 시선] 한화의 ‘세븐 스톤즈’ 와이너리 By 정숙희/미주 한국일보 논설위원 2024.09.18해당카페글 미리보기
2016과 2021 빈티지, 그리고 올해 처음 출시한 세컨 레이블 2022 ‘더 콜렉션’을 천천히 시음했다. 카버네 프랑을 소량 섞어 만든 2021 카버네 소비뇽은 태닌과 피니시가 어마어마해서 숙성 잠재력이 수십 년은 될 것이고, 더 콜렉션은 세컨 레이블답게...
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비노떼 신상와인 안정화 기간 거쳐 출고!!! 2024.07.13해당카페글 미리보기
2부: 18:00~20:00 대상: 신청자 누구나 가능 신청: 비노떼 ***-****-**** 와인: 프랑스 루아르 소비뇽블랑, 슈냉블랑, 까베르네 프랑, 가메이, 말벡, 뮈스카데 등등 매차수마다 10종 내외 ——————————————— 1차: 2024년 7월 12일(금) 14:00...
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로버트 몬다비, 프라이빗 셀렉션 까쇼 2019 2024.06.21해당카페글 미리보기
베르도.. 모두 5개의 서로 다른 품종이 섞여 있는 변형된 보르도 블렌딩에 가깝다. 전통적인 보르도 품종인 메를로, 까베르네 프랑의 자리에 말벡, 쁘띠 쉬라가 들어가 있다. 미국 까쇼는 나파 컬트와인을 제외하고 대부분 보르도 (좌안) 블렌딩으로 이해...
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피노누아가 내게 건넨 말 2024.04.12해당카페글 미리보기
Noir'포도 품종으로만 만든 와인만을 마시냐고. 잘 알고 있겠지만, 일반적인 대중적인 레드와인은 거의 모두가 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를롯, 쉬라즈 정도의 포도품종으로 만들어집니다 매년 가을, 11월 셋째 주 목요일 밤에 세계적으로 동시에...
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와인파트너 4월 기획전행사 (4/10~4/20) 2024.04.10해당카페글 미리보기
strawberry, red fruit). See reviews and pricing for the 2021 vintage. www.vivino.com 2. 그랑 에네미고 괄탈라리 까베르네프랑 2019, 아르헨티나 25만원 → 20만원 2019 빈티지는 로버트 파커와 제임스 서클링으로 부터 쌍100점을 받아 세간을...
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Domaine De Chevalier 2017 도멘 드 슈발리에 루즈 2017 2024.03.22해당카페글 미리보기
12개 분류 : 레드와인 생산지 : 프랑스 > Bordeaux(Bordeaux) > Pessac-Leognan 빈티지 : 2017년 품종 : 카베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도, 카베르네 프랑 생산자 : 도멘 드 슈발리에(Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Grave) 등급...
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Chateau Mouton Rothschild 1994 샤또 무똥 로칠드 1994 2024.03.18해당카페글 미리보기
Chateau Mouton Rothschild) 품종 : 까베르네 소비뇽 80% (Cabernet Sauvignon), 메를로 10% (Merlot), 까베르네 프랑 8% (Cabernet Franc), 쁘띠 베르도 2% (Petit Verdot) 빈티지 : 1994 알콜도수 : 12.5% 용량 : 750㎖ SCORE & AWARDS RP (Robert...
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그리스 와인 소개해요~~♡ 2022.12.01해당카페글 미리보기
긴 이름은...바로 마브로다프네 그리스 토착 포도 품종이름이예요~ 꼭 그리스 여신 이름 같네요~^^ 맛은 흡사 피노 누아나 까베르네 프랑을 연상시킨다는데~ 일단 마셔보니 우아하면서도 제가 좋아하는 미디움 바디라 무겁지 않고 좋더라구요~ 사실 와인...
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미국 나파밸리 메를로&카베르네 프랑 Cave Dog 맛보기 번개 (2018. 1. 31 수요일 19:30) 2018.01.29해당카페글 미리보기
있습니다. 저도 우연히 정보를 보고 궁금해 같이 맛보려고 합니다. 비교용 와인은 안 끌로드 르플레브가 만든 프랑스 카베르네 프랑 와인 2종입니다. 저 포함 4명 이상일 경우 진행합니다. 일시 : 2018년 1월 31일 수요일 19:30 장소 : 남구 삼산동 양식당...