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풍부하고 칼로리가 낮아 현대인의 다이어트 영양식으로 많이 개발되고 있으며, 원주민들은 카사바를 감자처럼 쪄서 식사를 대용하는 유용한 농산물이다. 또 카사바전분의 투명한 페이스트 및 적정한 수분함유로 제지원료로도 사용하고 섬유의 사이징과...

식품의 칼로리를 공급하는 작물이기도 하다. 대극과(Euphorbiaceae)는 브라질, 구야나와 멕시코에서 콜롬부스 이전의 시대에도...후 포르투갈 사람들에 의해 미국에서도 재배되기 시작하였다. 카사바는 인간과 동물에게 식량으로 모두 가능한 작물이다...

ㅜㅜ 카사바칩 샌드위치(칠면조패티,아보카도스프래드,훈제고다치즈) 햄버거 먹고픈데 이게 시티가기 며칠전이라서.. 장 봐두면 채소는 금방 상하니까 아쉬운대로 이렇게 먹었는데 존맛.. 칠면조는 갈린거 전날 사둔거로 솔트프리 시즈닝들 넣구...

나는 ‘카사바’ 녹말인 ‘타피오카’로 만든다. 그러니 사실상 무한정 주정을 만들 수 있고, 여기에 물을 타 사카린을 섞으면 되니, 얼마든지 대량으로 공급할 수 있다. 우리 사회가 건강하게 수용할 수 있는 알코올 이상으로 과잉 공급된다. 희석식 소주...