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카사바 2016.07.13해당카페글 미리보기
풍부하고 칼로리가 낮아 현대인의 다이어트 영양식으로 많이 개발되고 있으며, 원주민들은 카사바를 감자처럼 쪄서 식사를 대용하는 유용한 농산물이다. 또 카사바전분의 투명한 페이스트 및 적정한 수분함유로 제지원료로도 사용하고 섬유의 사이징과...
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카사바 세계 시장 동향 2013.01.02해당카페글 미리보기
식품의 칼로리를 공급하는 작물이기도 하다. 대극과(Euphorbiaceae)는 브라질, 구야나와 멕시코에서 콜롬부스 이전의 시대에도...후 포르투갈 사람들에 의해 미국에서도 재배되기 시작하였다. 카사바는 인간과 동물에게 식량으로 모두 가능한 작물이다...
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땡스기빙 덕분에 식단이 아니라 먹방이 되었어요...ㅜㅜ 2013.12.05해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 카사바칩 샌드위치(칠면조패티,아보카도스프래드,훈제고다치즈) 햄버거 먹고픈데 이게 시티가기 며칠전이라서.. 장 봐두면 채소는 금방 상하니까 아쉬운대로 이렇게 먹었는데 존맛.. 칠면조는 갈린거 전날 사둔거로 솔트프리 시즈닝들 넣구...
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세끼에 숨어있는 자본논리와 식품법 100년 허구의 영양학 2018.07.18해당카페글 미리보기
나는 ‘카사바’ 녹말인 ‘타피오카’로 만든다. 그러니 사실상 무한정 주정을 만들 수 있고, 여기에 물을 타 사카린을 섞으면 되니, 얼마든지 대량으로 공급할 수 있다. 우리 사회가 건강하게 수용할 수 있는 알코올 이상으로 과잉 공급된다. 희석식 소주...
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톱 텐 생존 음식은 당신이 성장해야 2014.07.08해당카페글 미리보기
혼합 칩으로 건조하거나 영양 부스트로 닭에게주고, 스무디에 추가합니다. 케일 하드 코어입니다. 4. 예루살렘 아티 초크...않습니다 때 의지 할 수있는 식물입니다. 또한 겨울 동안 칼로리를 제공합니다. 가에 살 수있는 가장 쉬운 루트가 비록, 그것은의...
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'c~'1 외래어 표기<국립국어원> 2013.01.28해당카페글 미리보기
calorimeter 칼로리미터 [물리] caloroso 칼로로소 [음악], 이탈리아 어 calotype 캘러타이프 [연영] calpis 칼피스 calutron 칼루트론 [물리] Calvados 칼바도스 브랜디 Calvin cycle 캘빈 사이클 [화학] Calvinisme 칼뱅이슴 [기독], 프랑스 어 Calvin교...
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cassava가 뭘까~!!?????? 2012.04.13해당카페글 미리보기
티아민과 비타민 B6도 많이 함유하고있다. 카사바는 감자보다 칼로리가 높으며 탄수화물 함량도 높은 편이다. http://blog.naver...Log&logNo=80154687780 실제로 시중에 파는 카사바칩이라고 합니다. 맛은...... 수미칩이나, 포카칩(감자칩)보다는...
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식품학자료입니다 2012.05.21해당카페글 미리보기
저 칼로리식품 식용 첨가물 착색제로 사용 향기 보유 성질 있음 7) 헤미 셀룰로오스 ① 펙틴질과 함께 혼합 다당류로 존재하며 물에 안 녹고 알칼리에 녹음 ② 2~4종류의 단당류로 구성되었으며 최근 식이 섬유로 각광 받음★ 8) 펙틴질 ① 세포벽 세포...
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소윤정 과제물 : (빵의 종류 / 탄수화물 식품의 종류 ) 2015.02.11해당카페글 미리보기
영양 칼로리의 주체가 된다. 일반적으로 녹말이 많고, 단백질·비타민 B1·무기질도 함유한다. 대부분 식물성 식품에서 공급되며, 현미·전곡 등으로부터 식이 섬유소를 얻게 된다. 2. 탄수화물 식품군과 만들어진 음식들 (1) 곡류 곡류는 쌀과 잡곡으로...