cafe

오늘은 큐티젬선생님과 함께 경단을 만들었어요~~~ 찹쌀반죽을 동글동글하게 문질러도 보고~~ 길게 쭈욱 늘려도 보았답니다.😄 고물은 카스테라 가루와 팥수수 가루로 경단을 완성시켜보았어요!😊 우리 내일도 재밌게 놀자~ 경단 맛있게 먹어!♡

소를 만들었어요 소를 팬에 썪어서 계피가루랑 설탕을 넣어 볶은후 손가락 마디만큼 만들어 준비합니다 수수가루 200그램 찹살가루 100램 익반죽 해서 부끄미 할건 펴서 만들구요 경단은 동글하게 만들어 속을 넣고 오무려줍니다 세개는 구웠구요 나머지는...

손으로 굴리듯 뭉쳐 주면 되지요 아이들도 잘 먹고 국수 같은 것 먹을 때 곁들이면 더 좋아요 끝으로 카스테라를 이용한 경단만들기에요 수수경단 만드는 것은 카페지기 판매방에 자세히 있구요 팥 대신 카스테라로 하는 방법입니다. 카스테라는 시중에...

안은 뜨겁기에 조금더 놔두고 식혀줬어요~ 팥고물에 조물조물~ 카스테라빵을 사서 체에 걸렀더니 이렇게 고운 가루가...카스테라향까지~ 맛있는 수수경단이였습니다. 여러가지 효능을 지닌 찰수수 손쉽게 찰수수밥으로 수수부꾸미로, 수수경단으로 집...

입에 달라붙는 식감이 좋아서 수분량을 늘렸어요. 그런 식감이 싫으신분은 물을 진짜 조금만 넣으시면 됩니다! ▲수수반죽을 팥죽에 들어가는 새일심 처럼 동그랗게 만들어 주세요. ▲경단을 삶는다 ▲끓는물에 데치듯 삶다가 경단이 동동 뜰때 건져낸다...

번 실허네요~ㅋ 그래서 저는 냉동실에 있던 수수가루로 경단좀 만들어봤어요.. 뭐 수수가루로 꼭 부꾸미나 개떡만 만들라는법은...새알처럼 동글동글하게 빚어요 고물은 간단하게 카스테라한개 부셔서 체에곱게내려놓고요 끓는물에 빚어놓은거 퐁당넣어서...

우리가 가져온 수수와 찹쌀을 넣었어요. "우와~~ 뭐가 나올건가봐??" 맛있게 해주세요. ^**^ 수수경단 만들기 시작~~ 동그랗게 동그랗게 빚어요. 카스테라 빵을 체에 넣고 쓱싹 쓱싹~~ 곱게 곱게 갈아요. "비나이다 비나이다" 꼭 소원 빌고 있는 것 같지요...

건져 빵가루에 굴려 골고루 묻혀 주어요~ 친구는 카스테라~ 나는 초코 ~ 맛있는 냄새가 나요~~ 골고루~ 묻혀야 더 맛있겠죠~? 수수경단 완성~!! 이제 친구들과 다함께 맛있게 먹어요~^^ 달콤해요~♡ 쫀득 쫀득해요~ 오물 오물~ 맛있게 잘 먹죠~? 맛있어요...

끓는 물에 퐁당! 넣어주세요^^* (수수경단이 가라앉았다가 떠오르면 다 익은 거랍니다~.) 올망 졸망~ 수수경단도 추운가봐요...완성이요!! 우리 친구들은 맛있다며 초코맛, 치즈맛, 카스테라맛 골고루 골라 먹었답니다~^^* 간단하고 맛있는 수수경단!! 집...