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(대한민국 단 하나뿐인 빵 카스티야. 폴식빵. 크림 브래핀) 상수동 인생빵집 발견 - Paul 310 (폴 310) 2017.10.30해당카페글 미리보기
전국의 유명한 제과점에서도 근무한 경험이 더해진(연구한) 결과물로 완성된 아직, 대한민국에 단 하나뿐인 유일무이한 빵. 카스티야다. 라고 말해 주시는 것이었습니다. 화학첨가물이 전혀 안 들어간 순수한 빵이라서. 어린 아이 이유식으로도 좋을 것...
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빵과 물고기의 기적 (1500) - 후안 데 플란데스 2024.07.28해당카페글 미리보기
의복은 젊은 이사벨의 초상화를 닮았다. 그 뒤에 당시 카스티야의 파란색 가운을 걸치고 검은 모자를 쓰고 서 있는 검은 머리의...포함하여 종교적 신비에 참여시키는 것이다. [출처] 빵과 물고기의 기적 (1500) - 후안 데 플란데스|작성자 말씀과 성화
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빵과 물고기의 기적 (1500) - 후안 데 플란데스 2024.12.04해당카페글 미리보기
빵과 물고기의 기적 (1500) 후안 데 플란데스 Juan de Flandes, Miracle of the Loaves and Fishes, c.1500 후안 데 플란데스...그는 1496년 현재의 스페인 중부에 있던 카스티야 연합왕국으로 이동해 카스티야의 여왕인 이사벨라 1세를 섬기는 궁정화가로...
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빵(Bread) / [국민브랜드]10년 판매량, 에베레스트 2093회 왕복…원조의 맛 '정통 크림빵' 2023.10.02해당카페글 미리보기
있기도 하지만, 사실 카스티야는 하나의 왕국 이름이기도 했다. 이후 카스티야 왕국의 이사벨 여왕과 아라곤 왕국의 페르난도...카스티야 지방에 달걀로 부풀려 만든 ‘비스코초’라는 빵이 있었다. 비스코초란 어원상 ‘두 번 구운 것’이라는 의미...
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2025년 3월 15일 (자) 사순 제1주간 토요일 2025.03.15해당카페글 미리보기
다시 빵 굽는 사람이 되었다. 그러다가 친구인 베드로 쿤즈만(Petrus Kunzmann)과 함께 이탈리아 티볼리(Tivoli)의 주교 키아라몬티(Chiaramonti, 후일의 교황 비오 7세)의 승낙을 받고 재차 은수자가 되었다. 그는 그 후 빈과 로마 대학교에서 공부하였고...
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스페인 여행기 45 - 타리파 들어가기 2025.03.12해당카페글 미리보기
아들인 카스티야 왕국의 산초 4세(1258~1295)의 동상이다. 걷다보니 구시가지에 들어선 것이다. 예쁜 가게들이 동화 속 마을 같다. 골목길은 보행자 전용도로로 예쁘게 장식되어있다. 하얀 집들에 화분이 줄지어 있다. 골목에서 숙소를 찾았다. 리셉션에...
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스페인의 대표 음식 2025.02.20해당카페글 미리보기
Asado) 카스티야 이 레온 지방의 세고비아를 대표하는 어린 돼지를 통으로 구운 요리다. 바삭하게 구워진 겉껍질과 부드러운 속살을 함께 먹는 북부 음식으로, 보통 결혼식이나 축제 때 즐긴다. 초리조(Chorizo) 빨간 고추를 넣고 훈제한 뒤 건조시켜 만든...
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책명: 스페인 기행-니코스 카잔차키스 2025.01.27해당카페글 미리보기
함께 카스티야의 중심부인 바야도리들로 들어갔다. 화려한 교화와 황폐해진 거대한 궁전들로 가득한 이곳 스페인 엣 수도는 연인들이 모두 죽어 버리자 살아남기 위해 산업 전선에 뛰어들어 장사 했던 몰락한 공주와 같은 모습이었다. 작고 초라한 집...
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[부부가 돌아본 순례길 4] 40일과 나머지 열흘 숙소 평가하자면 2024.12.16해당카페글 미리보기
조식 빵과 버터 잼 등 마음대로 먹게 하는 것도 좋았음 11월 7일 18.2km 엘 부르고 라네로 라 코스타 델 아도베 60유로 여주인인지 여직원인지가 전날부터 도착 시간을 알려달라 했는데 우리가 1시간 반 정도 앞당겨 도착 숙소 앞에서 여주인과 전화 통화...
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스페인 세고비아 수도교(1) 2024.10.15해당카페글 미리보기
속에서 빵 굽는 연기를 따라 퍼져 가는 중세의 삶과 사연들이 고스란히 남아 있는 도시예요. 잘 보존된 2000년의 깊은 삶의 모습이 세고비아의 매력이지요. 세고비아는 1985년 유네스코에 의해 세계 문화유산으로 지정되었습니다. 심 산 세고비아 전경...