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카이막 만들기 2023.01.15해당카페글 미리보기
작년에 백종원님의 스트리트파이터에서 극찬했던 카이막을 집에서 쉽게 만드는방법이 있어 소개해 봅니다ㆍ 한달여전 처음 만들어 먹어본뒤로 오늘 점심대신 두번째로 발효효모빵에 발라 먹었어요ㆍ 넘나 꼬소꼬소하고 약간 달짝지근한 한듯 부드런 풍미가...
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카이막 만들기(라 쓰고 노가다라 읽음) 다녀왔어요. 2024.04.03해당카페글 미리보기
몽글 맺히는게 아름답단말이에요 ㅎㅎ (크로스핏으로 매우 튼실해진 팔뚝!) 라마단피데라는 빵도 만들고 전분넣어 굳히는 카이막 간단버젼도 만들어서 놓고 티타임~~ 그리고 수업때 만든걸 싸가잖아요. 근데 8명이 갈라갈걸 둘이 나눠오니까 엄청 많아요...
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'카이막'이 뭐야? 매일 아침 맛보는 천상의 크림! 2023.07.19해당카페글 미리보기
못 막았다. 지난 14일 서울 서초역 인근 '터키이스탄불문화원'엔 쏟아지는 장맛비에도 수강생 8명이 전원 출석해, '카이막(kaymak)' 만들기에 여념이 없었다. 2021년 초 주 1회로 시작했던 이 수업은 밀려드는 수강생 문의에 최근 주 7회로 수업 시수를...
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명짧은 사람은 못먹는다는 그 카이막을 제가~ 2023.02.01해당카페글 미리보기
내성격도 발견하고 말았지요 안먹었으면 잠꼬대에서도 카이막 카이막을 외쳤을텐데 원을 풀었어요ㅋㅋ 우유 900ml를 했는데 양이...먹고 치울껄.. 그래도 다시 만들 용기는 없습니다🤣 만들기전 인타발이 너무 길었거든요 생크림우유혼합으로 12시간보온 그...
