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카이막: 천상의 맛, 궁금하다면 지금 바로 알아보세요! 카이막이란 무엇일까요? 카이막은 튀르키예를 비롯한 중앙아시아, 발칸반도, 중동 지역에서 사랑받는 전통 디저트입니다. 우유를 천천히 가열하여 위에 뜨는 지방층을 모아 굳힌 크림 형태의 유제품...

만들려면 1박2일 정도가 걸립니다. 지금 우리 카페무드에서 꾸준히 잘팔리고 있는 디저트인데 튀르키예에서 직접 카이막을 맛보신분들도 맛도 비슷하고 맛있다고 칭찬을 해주십니다. 인터넷에서도 카이막을 만드는 방법이 있지만 다 조금씩 달라서 전 제가...

꾸며져 있어 마치 터키 여행을 온 듯한 느낌을 줍니다. 메뉴 중에서는 터키식 디저트인 카이막이 인기 있습니다. 달콤하면서도 고소한 맛이 특징인 카이막은 터키 커피와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 또한 터키 전통 차인 차이도 판매하고 있어 색다른...

겉보기로는 리코타치즈랑 생크림의 중간 재질일거같은데