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카이막 만들기(라 쓰고 노가다라 읽음) 다녀왔어요. 2024.04.03해당카페글 미리보기
우유랑 생크림 솥에 넣고 끓이면서 연자방아 돌리던 삼손에 빙의해 계속 저어주다가 역시 쌩노가다로 국자로 떠서 부으며 수분을 날려준 후 (여기까지 수업) 하루밤 냉장고에 넣어두면 표면에 유지방이 굳어 오른걸 떠요. (이건 전날 수업한걸로 강사가...
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너무 간단해서 쓰기도 민망한 집에서 클로티드 크림 만들기(방법'만' 간단함) 2020.10.18해당카페글 미리보기
카이막 사진인데 잘 마는 사람은 저렇게 이불 말듯이 말 수 있대ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 이게 만드는 원리가 카이막이랑 같아서 클로티드크림(카이막) 이렇게 써놓은 사람들도 많더라고ㅋㅋㅋ 근데 내가 찐 카이막을 안먹어봐서 맛 비교 불가.... (카이막이...
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'카이막'이 뭐야? 매일 아침 맛보는 천상의 크림! 2023.07.19해당카페글 미리보기
kaymak)' 만들기에 여념이 없었다. 2021년 초 주 1회로 시작했던 이 수업은 밀려드는 수강생 문의에 최근 주 7회로 수업 시수를...클래스가 만석이다. 튀르키예에선 피스타치오 가루가 뿌려진 카이막을 전통 빵 ‘피데’와 함께 즐겨 먹는다 식재료 배달...
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명짧은 사람은 못먹는다는 그 카이막을 제가~ 2023.02.01해당카페글 미리보기
내성격도 발견하고 말았지요 안먹었으면 잠꼬대에서도 카이막 카이막을 외쳤을텐데 원을 풀었어요ㅋㅋ 우유 900ml를 했는데 양이...그래도 다시 만들 용기는 없습니다🤣 만들기전 인타발이 너무 길었거든요 생크림우유혼합으로 12시간보온 그후 냉장고에서...
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