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츠케멘먹으러갔다가이케맨만나고온썰 2024.04.23해당카페글 미리보기
요기 카이센동은 진짜 하나도 비린맛 안 나고 진짜 쫀득쫀득 오돌오돌 씹는 식감도 너무 좋고 짱짱 마싯어 여기 포장은 얼마 안 걸리니까 포장해서라두 꼭 먹어바요❗️❗️ 그리고 내가 젤 조아하는 최애 케이크 집 가서 과일 크레이프도 먹엇더🎶 요긴... 나만...
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수필(기행문) 은빛 향연의 설국, 일본 여행기 2023.10.26해당카페글 미리보기
라는 뜻으로 수천수만 점의 각양각색 예쁜 기념품을 판매하고 있다. 3층 목조건물의 커다란 공방으로 음악 박물관이라 할 수 있다. 특히 이 상점 앞의 은은한 가로등과 신비한 시계탑은 뭇 사람들의 시선을 끌기에 충분하다. 우린 다시 JR선 열차를 타고...
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두툼한 장어·낫토소바·4만원대 오마카세… 도쿄 토박이의 ‘찐맛집’ 2023.08.03해당카페글 미리보기
는 뜻의 동사 마카세루(まかせる)에서 온 말로, 주방장이 그날 들어온 생선의 종류나 손님의 취향 등에 맞춰 내는 것을 말한다. 시나가와구 에바라에 있는 ‘스시 불펜(Sushi Bullpen)’은 도쿄 고급 초밥집인 ‘스시 린다’ 계열로, 런치 오마카세를...
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끊을 수 없는 중독, 각양각색 '서울의 면' 2022.10.25해당카페글 미리보기
정면(뜻이 담긴 국수)은 국수계의 라이징스타다. 고작 7석, 아주 작은 국숫집이지만 이미 대중은 물론 미쉐린가이드에서도 인정한 곳이다. 메뉴도 단출하다. 백면과 홍면이 전부다. 해물과 돼지고기, 닭고기로 뽑은 육수와 쌀국수, 얇은 돼지고기, 양파...
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[홋카이도 스키 여행]-[2023. 2. 18. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.02.21해당카페글 미리보기
란 뜻의 이 카페는 일본 후지TV에서 2005년 방영한 드라마 [다정한 시간]을 촬영한 장소로 유명하다. 홍차, 커피 등을 600엔에 팔고 있지만, 이 집 명물은 [말차를 얹은 구운 우유(Baked milk with matcha)](560엔)다. 홋카이도 목장에서 생산한 우유를 이...