cafe

라는 뜻으로 수천수만 점의 각양각색 예쁜 기념품을 판매하고 있다. 3층 목조건물의 커다란 공방으로 음악 박물관이라 할 수 있다. 특히 이 상점 앞의 은은한 가로등과 신비한 시계탑은 뭇 사람들의 시선을 끌기에 충분하다. 우린 다시 JR선 열차를 타고...

는 뜻의 동사 마카세루(まかせる)에서 온 말로, 주방장이 그날 들어온 생선의 종류나 손님의 취향 등에 맞춰 내는 것을 말한다. 시나가와구 에바라에 있는 ‘스시 불펜(Sushi Bullpen)’은 도쿄 고급 초밥집인 ‘스시 린다’ 계열로, 런치 오마카세를...

란 뜻의 이 카페는 일본 후지TV에서 2005년 방영한 드라마 [다정한 시간]을 촬영한 장소로 유명하다. 홍차, 커피 등을 600엔에 팔고 있지만, 이 집 명물은 [말차를 얹은 구운 우유(Baked milk with matcha)](560엔)다. 홋카이도 목장에서 생산한 우유를 이...

오마카세의 뜻이라고 한다. 고온의 철판에서 구워 바로 즐기는 철판 코스 요리로 대구 중구 국채보상로 630-702호, 텐퍼센트 건물 7층에 위치하고 있으며 1년에 2차례(12월~5월 상반기, 6월~11월 하반기)로 코스를 바꿔가며 하루 3타임(12시, 17시, 19...

김, 파 , 와사비 등을 얹어 먹는다 3. 같이나온 차를 부어먹는다(오차즈케) 두부 , 유바(두부껍질) 요리 함박스테이크 카레 카이센동 (해물덮밥) 오야코동 (닭고기덮밥) 뜻이 다소 잔인함.. 오야코동(親子蛇) 부모인 닭과 그 자식인 달걀이 한 그릇에 담겨...

여기엔 카이센동 먹으러 많이 옵니다. 하코다테 노면전차 [函館市電] 노면전차가 다니는 동네. 하코다테 하치만자카 [八幡坂] 이 풍경이 하코다테를 대표하는 풍경입니다. 하코다테 모토마치 [元町] 하코다테 모토마치 성당 [函館元町教会] 하코다테항...

스시 카이센동과는 비교불가네요.... 재료들도 어찌나 신선하던지요.... 사진 보면서.... 또 먹고파지네요.... 츠릅~ ㅡ.ㅡ . . . 진정 행복한 점심 식사를 마치고.... 가나자와의 유명한 찻집 거리로 갑니다.... 가나자와에는 3대 찻집 거리가 있는데...

밥이란 뜻입니다. 오징어 순대로 생각하셔도 됩니다. 귀여운 오징어가 3마리가 들어있고 그 안에 찰밥이 들어있죠~ 특별히 다른 반찬은 없습니다. 그러나 꼭한번 먹어볼만 합니다. 특이하죠~ 간장에 절인 오징어에 찰밥의 조화 생각보단 잘 어울립니다만...

먼저 카이센동. 해산물과 숙주가 푸짐하네요. 농도가 있는 소스도 특이하면서 맛깔납니다. 쓱싹쓱싹 비벼서 사이좋게 나눠먹고요~ 에비동. 튀김새우가 다섯마리나 올라가 있네요~ 혼자 먹었다면 많은 양이었겠지만 우리는 여섯명!!ㅋ 다행히(?) 이로님이...