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국물을 만들기 위해 은근한 연탄불에서 국내산 사골을 24시간 푹 고아 내 진하고 담백한 국물 맛이 일품이다. 순대국에 들어가는 고기는 잡내가 전혀 없는 깔끔한 맛으로 어린이들이나 순대국을 잘 못 먹는 사람들도 부담 없이 먹을 수 있다. 순대국에...

조형물을 만들기 위해 얼음판을 설치하고 있더라구요. 이날이 2월2일입니다. 도로의 가운데를 가로지르게 설치중입니다. 도보이동중 스스키노역 인근에 돈키호테가 보입니다. 이번여행에서는 돈키호텔를 방문하지 않았어요. 니조시장에 접근하자 이런풍경...

있는 카이센동 전문점입니다. 홈페이지 : http://www.airport.ne.jp/hakodate/en/information/restaurant/en.shtml ■ 시키카이센 슌카 고료 카쿠 타워 2층에 있는 일식집입니다. 메밀국수와 가이세키 요리 및 회 모음이 유명합니다. 홈페이지 : http...

오늘의 카이센동은 찐 전복, 우니, 연어 알이 추가로 올라가는 메뉴로, 일일 한정 메뉴이니 참고하자. 계모임 (성신여대 입구역) 출처인스타그램 'gye_moim' 양념과 소금구이 외에도 닭 목살과 무릎 연골 등 특수한 부위들을 취급하는 닭 요리 전문점...

다리가 짧아 고개를 못드네 ㅋㅋㅋ 조신한 자세로~ S라인 만들기 성공?? 실패?! 숲길 산책 후 영양보충을 위해 맛집으로 고...시즌1 우승자인 김승민 셰프가 운영하는 모리노 아루요. 카이센동(해물덮밥)을 먹었습니다. 맛은 당연한 거고, 비주얼도...

다시로 만들기 때문에 일본에서는 소바집에서 소바와 함께 파는 경우도 많지요. 돈가스는 한 번에 여러 개를 만들어 냉동 보관해두면 언제든 쉽게 가츠동을 만들 수 있어요. 미리 튀겨서 랩으로 싸서 보관했다가 전자레인지나 오븐에 데우기만 하면 되니까...

돈부리 만들기에 다가갈 수 있다. 저자소개 저자 이승화 저서 (총 1권) 요리를 통해 사람들에게 감동을 줄 때가 가장 행복하다고 말하는 저자 이승화. 일본 유학 시절 도쿄조리사전문학교에서 공부하며 착실히 기본기를 다져온 그가 한국에 돌아와 선택한...

원장님, 과장님 안녕하세요~~ㅎㅎㅎ 오늘 영환이랑 같이 츠키지시장가서 이것저것 구경하고 돌아다니다가 아침으로 카이센동을 먹었는데 어찌나 맛있던지;;;; 메뉴고르는데만 한 15분은 걸린듯...ㅋㅋ 다 먹고싶은데 어느하나를 골라야한다는게 너무...

대강의 만들기...^^) 하마구리(큰조개)와 유채나물, 콘부(다시마), 소금간...국!!! 또...찌라시 스시 준비물은... 싱싱한 사시미 재료들인 해산물...새우, 혼마구로(참치), 이크라(연어알), 이까(오징어), 아라스카(게살)과, 오이, 계란, 김, 라임오렌지...