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피부미용에 좋은 밤 연근조림 & 해삼마늘볶음 & 과일콤포트와 견과류를 곁들인 팬케이크 外 2018.09.14해당카페글 미리보기
진한 갈색이 나서 짜지 않을까 속으로 생각하시는 분들 있을텐데요.. 둥글레청을 넣어서 이런 색이 나는 거지 절대로 짜지 않답니다.. 쫀득하니 깊은맛이 나는 밤 연근 조림입니다. 윤기가 나면서 연근은 아주 쫀득한 맛이 난답니다.. 조림장이 아주 없는...
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술의 종류와 음주법 2008.04.02해당카페글 미리보기
전에는 냅킨으로 입을 눌러 닦는다. 입 안에 음식이 들어 있을 때도 와인을 마셔서는 안 된다. 와인을 따라줄 때는 잔을 테이블 위에 놓은 채 받는다. 글라스를 기울이는 것토 예의에 어굿난다 호스트나 웨이터가 와인을 권할 때 더 이상 마시고 싶지...
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미국의 전통음식들... 맛보기와 예절 2020.11.19해당카페글 미리보기
겉이 갈색이거나 회색인 정도. 고기를 잘랐을 때 가운데만 약간 분홍색이고, 살이 약간 익은 상태까지 익힌다. 3) 웰던(well-done): 스테이크의 위와 아래가 거의 탄 것처럼 보일 정도로 속까지 완전히 익힌 정도. 고기를 잘랐을 때 분홍색을 감지할 수...
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와인에 대한 이해와 매너 2007.11.23해당카페글 미리보기
와인이나 칵테일은 튤립형 글라스, 포트와인이나 셰리주는 소형의 튤립형 글라스를 사용한다. 3. 호스트로서 와인을 따를 때의 예절 와인 병 입구가 유리잔에 닿지 않도록 하는 게 기본 매너다. 와인을 콸콸 쏟아 붓듯이 따르지 말고,시냇물이 졸졸 흐르듯...
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커피 어떻게 마실까? 2009.11.22해당카페글 미리보기
커피의 냅킨…. 솔직히 말해 칵테일 바에서처럼 분주히 몸을 놀리며 원두액을 추출해내고 스팀 밀크를 만드는 바리스타의 몸 동작보다, 이 '간지' 있는 물품들에 마음이 더 끌렸던 게 아닐까? 이 스타일리시한 물건들을 마음껏 '즐길' 수 있기 때문에...
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해외여행 추천여행지 73~~~~★ 2011.01.21해당카페글 미리보기
놓은 냅킨, 세상에 하나 뿐인 것 같은 메뉴판, 은은한 촛불 조명, 다양한 모양의 그릇들은 그 동안 우리의 상상력이 얼마나 빈약했었는지를 보여준다. 아시아>인도네시아 >발리 사이판 허니문, 그 완벽한 시나리오[2005-03-08] 눈부시게 푸른 저 바다는...
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[태국어사전] 실전단어 총 망라 2018.07.04해당카페글 미리보기
ㄱ 갈색의 남따-ㄴ 교통 까-ㄴ짜라-쩌-ㄴ 감기 카이와ㄷ 교통.통신부 끄라쑤-엉카마나-콤 감기 왇 교통경찰 땀루-엇짜라-쩌-ㄴ 감기 걸렸어요 뻬ㄴ왓크랍(카) 교통신호 싼야-ㄴ화이짜라-쩌-ㄴ 감명스럽다,인상적이다 나-쁘라탑짜이 교통신호등 싼~야-ㄴ...
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(자료발췌)테이블매너의 모든 것 2008.10.03해당카페글 미리보기
정도를 냅킨이나 접시 밑에 끼워 둔다. 팁을 웨이터에게 직접 건네주는 것은 세련된 에티켓이 아니다. ■ 식전주의 종류 식전주...베르무트가 나온다. 프랑스산 베르무트는 담백한 반면 이탈리아산은 약간 달착지근하다. 그 밖의 식전용 칵테일로는 남성의...
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깊어가는 가을밤에 와인과 함께 2014.10.28해당카페글 미리보기
대신 냅킨을 카나페 색감과 비슷한 것으로 준비할 것. 별다른 장식 없이도 그 자체로 화려한 테이블 세팅이 된다. 코스 1 연어 아보카도 카나페 재료(4~6인분) 바게트(또는 크래커) 1~2개, 아보카도 1개, 연어 50g, 방울토마토 6개, 케이퍼・딜 적당량...
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선선한 바람, 깊어지는 밤… 오늘밤 남편과 술 한잔 어때요? 2009.01.12해당카페글 미리보기
부어 칵테일처럼 마시는 것은 요즘 일본에서 유행하는 스타일로 소주와 차를 1:1 또는 1:2 정도의 비율로 넣어 마시면 부담 없다. trend check! 마시는 목적에 따라 찾는 브랜드도 달라진다 도움말_최형욱(두산주류 마케팅팀) 최근 소주 트렌드에서 가장...