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깐풍새우 소스 잘만들면 백종원 깐풍새우 요리끝! 새우 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
해동된것이라 면 그냥 사용하시면 됩니다 혹시 작은 칵테일 또는 자숙새.우도 가능하니 참고하세요 2 꼬리에 붙어 있는 물주머니...위험 할 수 있잖아요 꼭 제거해 주세요 3 새우 레시피 알아보다 보니 다들 손질을 강조하시더라고요! 등에 칼집을 낸 후...
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Re: 새우 손질법 좀 알려주세요.. 2007.12.16해당카페글 미리보기
머리에서 세번째마디부분에 이쑤시개오 검은줄을 잡아당겨 쭈-욱 올려뺍니다.(중하나 대하) 작은새우나 칵테일 새우는 드물고요.. 냉동저장은 절대손질하지 마시고 물로헹궈 물기빼고 비닐팩에 소분하시거나 대하는 가지런히 냉동전용용기에 담아 저장...
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마늘쫑 볶음 만드는법.칵테일 새우와 마늘쫑 볶음... 2014.04.23해당카페글 미리보기
하기에 일어나 정신을 차렸답니다......... 엊그제 시장에 갔다가 마늘쫑이 싱싱해서 한단 사왔답니다 냉동실에 있는 칵테일 새우를 꺼내서 마늘쫑과 볶아 보았답니다 올해 들어 처음 맛보는 마늘쫑이라 그런지 맛있네요...... 재료 마늘쫑작은1단 칵테일...
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새우피망꼬치구이 2017.09.26해당카페글 미리보기
맛을 그대로 즐길 수 있어요. 먹다 남은 흰포도주를 구울 때 살짝 끼얹으면 풍미가 더 좋아져요. 칵테일새우 손질과 보관법 칵테일새우는 맹물에 씻으면 새우의 단맛이 다 빠져나가므로 옅은 소금물에 가볍게 흔들어 씻는 것이 포인트. 칵테일새우에는...
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속살이 꽉 찬 ~ 게 / 새우요리 2008.03.12해당카페글 미리보기
새우 손질 완성. 조리법에 따라 배 부분에 칼집을 내어 펴도 된다. 5_ 일식 새우튀김 등을 만들 때 새우가 구부러지지 않고 똑바로 펴지는 것을 원한다면, 새우 배 부분에 어슷하게 3~4개 정도의 칼집을 내준다. 6_ 새우를 똑바로 펴주어 완성. [재료...
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아구찜 맛집 BEST 12 2024.05.09해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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새우꼬리끝까지 쉽게 빼먹기(매우 별거없음) 2018.07.17해당카페글 미리보기
출처 : 또로리야아아 여-하! 방금 새우볶음밥하려고 새우손질하다 이 팁을 여시들에게도 알려주고 싶어서 왔음 레시피라...새우 비싸고 너무 작자나여... 그런 새우 꼬리 끝 살까지 야무지게 빼먹는법 내가 1n년동안 쓴 방법이야 먼저 새우를 준비...
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새우냉채 만드는법, 새우 샐러드, 설 명절요리 2014.01.30해당카페글 미리보기
만드는법 냉동새우는 녹여서 맛술, 소금. 후추로 버무려 밑간을 한 후 냄비에 양파채를 깔고 뚜껑을 덮고 약한 불에 올려서 김이 오르면 불을 끄고 잠시두었다가 뚜껑을 열고 새우를 꺼낸다 새우를 식힌 후 칼로 반으로 저며준다 * 저수분으로 새우를...
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웰빙붐을 타고 메인재료로 급부상한 브로콜리의 요리법과 손질 보관법 2006.07.27해당카페글 미리보기
웰빙붐을 타고 메인재료로 급부상한 브로콜리의 요리법과 손질 보관법을 알려드립니다. 전채, 브로콜리 50% 브로콜리 칵테일 새우 허브식초 샐러드 재료 브로콜리 200g, 칵테일 새우 12마리, 양파 1/2개, 소금 약간, 머스터드 1/2작은술, 올리고당 1작은술...