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자체제작) 락돌이 홈텐딩 칵테일의 왕 '마티니'를 감히 만들어 보았습니다 2024.08.11해당카페글 미리보기
댓글 하나만 남겨주세요 저에겐 '동전한닢' 같은겁니다 ㅎㅎ 그럼 칵테일의 왕마! 티! 니!해보겠습니다 먼저 준비물은 별거...올리브 믹싱글라스(다이소비커 ㅋㅋ) 마티니글라스 계량용지거(없어도됩니다 소주잔가능) 얼음(있어야합니다) 티스푼, 가니시...
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잭콕 비율 홈 칵테일 만들기 잭다니엘 위스키 활용 레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
잭콕 비율 홈 칵테일 만들기 잭다니엘 위스키 활용 레시피 재료 잭다니엘 위스키 60ml 코카콜라 120ml 라임즙 1/4온스 얼음 도구 하이볼 잔 지거(Cocktail jiggers) 바 스푼(혹은 긴 숟가락) 얼음 집게 만드는 방법 하이볼 잔을 차갑게 한다. 하이볼 잔에...
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영도의 낭만을 한잔에 담은 칵테일, 영도 청마가옥 2022.11.08해당카페글 미리보기
달달함은 칵테일 베이스로 훌륭하다. 쉐이킹 방법을 설명하는 양기석 대표 클래스 룸으로 들어서면 쉐이커, 지거, 샷잔, 바스푼 등 신기한 칵테일 용품들과 봉래주, 블루베리 시럽, 레몬주스 그리고 진저에일, 로즈마리가 놓여있다. 쉬에커에 봉래주를...
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칵테일 만드는 법은 생각보다 쉽다?! 2008.10.24해당카페글 미리보기
수도 있어 간편하다. 꿩 대신 닭 그녀가 홍차를 마실 때 사용하는 티 거름망. ‘폼’은 좀 덜 날지라도. 6 계량컵 칵테일용 계량컵을 ‘지거jigger’라고 부른다. 우리나라에서는 ‘밀리리터㎖’ 단위를 사용하지만 칵테일 레시피는 대개 ‘온스’를 사용...
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칵테일 레포트 2006.05.05해당카페글 미리보기
많이 느낄 수 있는 알코올이 많이 약한 칵테일들 인 것 같습니다. 이 바의 단점으로 한눈에 들어온 것이 장식과 지거이용이었습니다. 칵테일에서 빠질 수 없이 중요한 것이 장식(가니쉬)이라 생각하는데 이 바에서는 왠만한 칵테일의 장식이 하나같이 풍선...