카페검색 본문
카페글 본문
-
칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 2024.10.07해당카페글 미리보기
칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 퓨어비프 님의 스토리 • 2일 • 1분 읽음 배추겉절이 만드는법 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 칼국수와 먹으면 찰떡궁합인 배추겉절이! 이상하게 집에서 만들어 보면 그 맛이 나지 않는데요. 오늘은...
-
칼국수집 맛! 배추 겉절이 맛있게 만드는 법 2024.10.07해당카페글 미리보기
오늘은 칼국수집 만큼 맛있는 간단한 배추겉절이 만드는법 알려드릴게요. 재료 안내 알배추 1통(중), 쪽파 한 줌, 멸치 액젓 50~60ml, 설탕 1 1/2T, 매실청 1T, 다진 마늘 2~3T, 고춧가루 180ml, 새우젓 3T, 사과 1/4개, 양파 1/4개, 다진 생강 1t, 찹쌀풀...
-
장마 김치 쌈 배추 겉절이 양념 만들기 여름 배추김치 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
방법으로 집에서 쉽게 만들 수 있는 장마 김치 쌈 배추 겉절이 레시피를 소개합니다. 준비물 배추 1/4개 소금 1큰술 물 2컵 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 고춧가루 1/2컵 멸치액젓 1/4컵 매실청 2큰술 설탕 1큰술 찹쌀풀 1/2컵 부추 1/2대 당근 1/2개...
-
부추김치 만드는 법 담그는법 레시피 겉절이 부추요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
김치 담그는 법을 소개합니다. 재료 부추 1단 양파 1개 새우젓 2큰술 생강 1조각 마늘 5쪽 고춧가루 2컵 멸치액젓 4큰술 설탕 1큰술 물 1컵 과정 부추 손질 부추는 깨끗이 씻어 뿌리와 물기를 제거합니다. 8cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기 양파는...
-
칼국수집 사장님이 살짝 알려 준 배추 겉절이 황금 레시피 2023.09.04해당카페글 미리보기
통깨 솔솔~ 뿌려 주면... 칼국수집 배추 겉절이 완성! 칼국수와 먹으면 더욱 맛있는 배추 겉절이! 바로 쓱쓱~ 버무려 만들어서...맛이 없을 수 없네요. 여러분도, 배추 겉절이 만들어 맛있게 드셔 보세요! 카페명 :밀알의열매 카페주소:https://cafe.daum...
-
< 칼국수 전문집 그 맛 그대로 배추겉절이 맛있게 담그는법 > 2019.03.23해당카페글 미리보기
♡ 칼국수 전문집 그 맛 그대로 배추겉절이 맛있게 담그는법 ♡ * 재료 - 알배추 3통, 멸치액젓 50ml, 새우젓 70ml, 깨 2T, 매실청 1T, 설탕 1 1/2 ~ 2T, 다진생강 1t, 고춧가루 1컵(200ml 기준), 다진마늘 4T, 배 1/4개, 양파(대) 1/4개, 천일염 100...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
메밀 칼국수도 만들어 대접하며 귀하게 썼다. 가장 많이 쓰인 게 빙떡이다. 보통 ‘빙’으로 불렀다. 외할아버지 제사가 돌아오면 해마다 만들었다. “내년부턴 나도 힘들어서 못 한다. 올해까지만 와서 빙 만드는 거 도와 다오.” 하며 전화가 온다. 당신...
-
알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
국수나 칼국수를 만들어 먹을 때는 국물이 맛있어야 한다. 국물 맛을 낼 때는 멸치를 많이 사용하는데 멸치는반드시 똥을 빼고 물에 넣어 끓인 다음 설탕과 술을 반 찻술정도 넣고 한번 더 끓이면 맛있는 국물이 된다.여름에는 냉장고에 넣어 두었다가...