카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
팥물.들깨칼국수 예약하세요. 2023.12.08해당카페글 미리보기
2인분 2.000원. 냉동보관가능. 새알 찹쌀가루 1키로 8.500원. 새알도 빚고 남음 김치담글때도 쓰시고. 단호박죽도 끓이시고...비닐이라 냄새 베거나 새지 않습니다. 들깨칼국수 밀키트 (육수..들깨.면.야채 ) 1인분 8.500원. 짧게는 냉장 길게는 냉동...
-
감칠맛 폭발 바지락 칼국수 2024.07.12해당카페글 미리보기
맛나게 먹었습니다. 달낯님께서 보내주신 자연산 바지락 냉동보관했던 바지락 한 접시 홍감자 2개 손질해서 썰어줍니다 칼국수...몇 장이 없어요 ㅠ.ㅠ 감자부터 넣어서 익혀주는 동안 칼국수면을 따로 삶아줍니다 칼국수면을 찬물로 씻어서 전분을 제거한...
-
칼국수면보관에 관해서 여쭤볼께요. 2010.01.28해당카페글 미리보기
칼국수창업에 대해서 공부중인데요, 반죽에서 나와서 냉장숙성후에 덩어리째 나누어 보관한다음에요, 주문올때마다 제면기에...오래하면 변화가 생깁니까? 시판하는면은 예전에 써보니까 냉동보관도 괜찮던데요,미리해동만 해둔다면요, 문제는 그면이 맛...