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청춘면가 연희동 칼국수 콩국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
돌미나리로 찐 닭 반마리가 들어가 면만 먹었을 때 느끼는 허전함을 강력하게 보존해 주는 청춘면가 닭칼국수 그냥 먹어도 좋고 겨자를 충분히 활용해도 됩니다. 아름다운 초복에 보양식을 삶아서 연희동 칼국수 맛집에 가도 굿~! 중간중간 흑임자 탕수육...
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간단히 해결하는 점심메뉴 바지락 칼국수, 마트 칼국수면 활용 노하우^^* 2012.12.02해당카페글 미리보기
간단히 해결하는 점심메뉴 바지락 칼국수, 마트 칼국수면 활용 노하우^^* 시집와서 20년이 넘도록 하루 세끼를 꼬박 차리는 시골아낙네^^ 시부모님을 모시고 살아서 그렇기도 했지만 농사를 짓다보니 출퇴근 하는 사람도 없고..ㅎㅎ 한동안은 꼬박 세끼를...
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무의지적 기억의 환기, 비 오는 날이면 손칼국수 집으로-김종해론 / 오태호(문학평론가, 경희대학교 교수) 2023.10.03해당카페글 미리보기
때”면 시인은 “칼로 썬 굵은 국수가락”에서 “어머니의 손맛”을 환기해낸다. 그리고 그 손칼국수 집에서는 “특별한 것”이 있어 “징소리마저 귀에 덩덩 울리”는 현상을 체험하게 된다. 단순한 이명 현상이 아니라 내면의 귀에 울려오는 징소리는 그...
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비오는 늦가을 저녁엔 뜨끈뜨끈한 해물 칼국수!! 2023.10.04해당카페글 미리보기
끓이거나 해물 된장찌개 등에 활용하셔도 아주 시원하고 맛 좋은 요리가 되지요~~ 무엇보다 오늘의 일등공신은 바로 이 아이...넣고 팔팔팔~~~~ 끓여서 깔끔한 육수를 냅니다^^ 양파, 대파, 고추... 등은 건져내시고 여기에 칼국수 면과 해물 모둠, 바지락...
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비빔 칼국수 2023.08.12해당카페글 미리보기
*재료 (2~3인) 칼국수면 2~3인분(라면,우동면,중화면 등 활용가능) 다진소고기 200g(돼지고기) 양파 1/2개 대파 1개 (쪽파,부추) 고추 3개 계란 1개 김가루 참깨 굴소스2T 간장1T 참치액1T 설탕1T 다진마늘1T 후추 짜장가루2T (취향에 따라 고춧가루 추가...