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방법을 소개합니다. 쫄깃한 손칼국수 반죽 만드는 법부터 얼큰한 국물까지, 자세한 레시피를 따라 해보세요! 재료 손칼국수 반죽 밀가루 2컵 소금 1/2 작은술 물 1컵 바지락칼국수 바지락 1kg 마늘 3쪽 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택) 간장 3...

뽕잎칼국수................밀가루 반죽 뽕~~뽕나무는 잎. 열매, 뿌리, 모두 유용하게 쓰이네 잎~~잎은 누에 먹이가 되고 뽕잎차 ,뽕잎국수의 원료 칼~~칼칼하게 끓여 주는 킬국수가 맛이 좋다고 하네 국~~국수는 어릴 때 어머니가 밀가루 반죽을 홍두깨로...

면부터 직접 만들어 더욱 맛있게 즐기는 방법 칼국수면 만들기 재료 밀가루: 200g 소금: 1/2 작은술 물: 100ml 만드는 방법...랩으로 감싸 30분 정도 실온에서 쉬게 합니다. 쉬운 반죽을 3등분하여 각각 얇게 밀어냅니다. 밀어낸 반죽을 칼로 1cm 너비의...

손칼국수를 풀이하자면 (밀가루를 손으로 반죽하여 밀대로 얇게 밀은 것을 칼로 잘라 끓여 만든 음식) 쯤 되나보다 어릴적에 식구는 많고 먹을꺼리는 부족할 때 많이 먹은 것이 밀가루를 이용한 음식이었다. 10킬로쯤 되는 (더 큰가?) 커다란 밀가루 포대...