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안녕하세요! 전북익산에 살고있는주부입니다.. 가게오픈을...할예정인데요...반죽비법이..아직완성이.안되네요. 밀가루..선텍부터..알려주세요.. 여러분선배님들의..노하우..알려주세요.. 부탁합니다... 쪽지가..안되어...핸펀..올리겠습니다.. 몰라서...

효모를 넣어 24시간 발효 하면 탄탄 쫄깃. 소화잘되는 국수와 비린냄새 제거 위해 5가지 곡식

얼추 시간이 될듯 합니다 7) 위사진처럼 반죽을 홍두께에 싸서 미시면 잘 밀립니다 9) 그동안 다려진 국물입니다 10) 밀어논...수저 ,국간장,5수저정도 농도는 취향대로 하세요 12) 위재료는 칼국수 재료 입니다 감자중 1개,당근1/4,양파 쬐금,애호박 1/4...

콩가루70;30 으로 넣어서 하는데 밀가루만 하는국수 어릴때 해보니 퍼져서 안되던데 어떻게 하면 쫄깃하고 안퍼지게 되는지요 반죽이 아주 되면 될까요 어느정도면 안퍼질까요 비법공유 좀해주세요 옛날에 부추칼국수 해먹은 기억은 있는데 부추갈아서...

않는 비법이 중요하다. 눈 내리는 창밖의 풍경과 잘 어울리는 따뜻한 한 끼다. 보리와 밀은 같은 항렬을 따르지만, 비슷한 듯 다른 형제 같다. 맥麥은 보리를 의미하기도 하지만 밀을 뜻하기도 한다. 보리는 대맥이라 부르고, 보리보다 알이 조금 작은 밀...

4,500원!!! w(ﾟДﾟ)w 3대째 물려받은 이 집만의 홍두깨로 반죽을 힘 있게 치대줘 쫄-깃 하게 만들어준 뒤 순식간에 썰어내면...비주얼.jpg 매콤한 맛 알싸한 맛 두 가지 비법소스로 취향껏 식사도 가능한 추억의 칼국수집이었습니다 ♥ ▼▼ ▶<할아버지손...

먹어요~" 비법 공개를 비밀로 하려는 듯 모르는척 하는 영웅이. "주물주물 밀고~~칼로 썰어요" 모두 정원이를 따라해봐요...썰어요" ㅎㅎㅎ울 성현이도 형아들이 하는 말 열심히 듣고 칼국수 만듭니다. "이렇게 밀고 잘라요~~" 말은 해야겠는데 자꾸 웃음...

조리의 편리성을 더 해주는 야채육수분말 위의 사진은 물 한 컵 분량에 야채육수분말 작은 술을 개어 준비한 사진입니다 칼국수의 비법육수&엔쿡하이원/야채육수분말 필요하신분들은 아래 댓글에 주소/성함/연락처를 남겨주세요 샘플을 보내드리고...

및 왕만두에 관해 특급강사님으로부터 듣는 현장 중심의 생생한 비법 공개와 함께 메뉴개발연구회를 통해 접하게 되는 다양한...맛을 보강시키려는 분들을 위한 강좌입니다. "칼국수 4주 창업 <면반죽,육수외 각종 국수 23종류>" 개 강 일 : 2008년 11...