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수제비 만드는법 감자 수제비 반죽만들기 밀가루 포도즙 수제비반죽 2024.10.25해당카페글 미리보기
깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 넓은 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 채...조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 칼국수 반죽보다 조금 더 묽은 농도가 좋습니다. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 손으로 골고루...
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강낭콩 팥칼국수 만들기 칼국수면 만드는법 손칼국수 반죽 여름별미 강낭콩요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
말이, 깻잎 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. [1] 칼국수 반죽 만들기: [2] 강낭콩 삶기: [3] 팥칼국수 완성: 리뷰 오늘은 직접 만든 칼국수면으로 강낭콩 팥칼국수를 만들어 먹었습니다. 칼국수면을 직접 만들면 더욱 쫄깃하고 맛있게 즐길 수...
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감자 수제비 만들기 감자요리 수제비 반죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
반죽 만들기: 볼에 으깬 감자, 전분, 밀가루, 소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대주세요. 수제비 떼기: 반죽을 밀대로 얇게 밀어 원하는 모양으로 썰거나 떼어냅니다. 국물 끓이기: 멸치 다시마 육수를...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 감자를 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 칼국수 반죽보다 약간 묽은 농도가 적당합니다. 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다...
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제철 바지락칼국수 만드는법 손칼국수 반죽으로 얼큰하게~ 2024.10.26해당카페글 미리보기
1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택) 간장 3큰술 소금 1작은술 후추 약간 참기름 1큰술 깨소금 약간 만드는법 1. 손칼국수 반죽 만들기 넓은 용기에 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다. 물을 조금씩 넣으며 반죽을 뭉쳐줍니다. 반죽이 부드럽고 탄탄해질 때...
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요리활동 (칼국수 만들기) 2024.03.21해당카페글 미리보기
오늘의 요리는 칼국수~ 재밌는 손유희로 요리활동을 시작합니다. "지글지글 짝짝 보글보글 짝짝" 연우가 따라합니다. 이솔이도...사용하는 모습을 봅니다 밀대를 왔다갔다만 했는데, 조그맣던 반죽이 자꾸만 자꾸만 커집니다. 그리고선 밀가루를 솔솔...
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손 칼국수 만들기 2024.03.25해당카페글 미리보기
중앙로 안*희 어르신 미리 해 놓은 밀가루 반죽을 홍두깨 로 밀어서 칼국수를 만들었습니다 오늘같이 비가 오고 날씨가 쌀쌀한 날 따끈한 칼국수가 최고하고 하시 네요~