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들깨가루 들깨 칼국수 만드는법 2025.01.22해당카페글 미리보기
면: 생면, 건면 등 다양한 종류의 칼국수 면을 사용할 수 있습니다. 육수: 멸치 육수 외에도 채소 육수, 닭 육수 등을 사용하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. [참고] 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의...
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사골국물요리 ♡사골 칼국수 2024.09.03해당카페글 미리보기
사골국 (사골 우족 잡뼈 도가니) 진국으로 만들고 소분하여 냉동보관 좋아하는 사골 칼국수 끓였습니다 사골국물 생면 대파 마늘 호박 당근 감자 고추양념장 집간장 청 홍고추 풋청량고춧가루 대파 마늘 통깨 참기름 간장다진 양념양념이 많음에 짠맛이...
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[김동기 셰프의 한그릇] 요리사의 개성 담긴 생면… 맛에 정성을 더하다 2024.10.17해당카페글 미리보기
건면처럼 보관이 용이하지도 않고 또 만드는데 품이 들기에 맛있는 생면을 만드는 곳은 많지 않다. 무엇보다 몇 년을 건면에 익숙해진 대중에게 요리사의 감성을 집어넣는다는 것 또한 쉬운 일은 아니기에 생면을 주제로 오랫동안 운영을 하는 곳이 많지는...
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팥물.들깨칼국수 예약하세요. 2023.12.08해당카페글 미리보기
적당한 볶음으로 고소하고 구수한 들깨 뽑아내십니다. 들깨 칼국수 메뉴 하면서 잘한다는방앗간....진짜 많은곳 써봤지만 단연...방앗간에서 ) 팥물 1인분 3.000원. 냉동보관 가능. 생면 2인분 2.000원. 냉동보관가능. 새알 찹쌀가루 1키로 8.500원. 새알...
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쌀쌀한 가을에 어울리는 생면칼국수..못난이수제비 판매해요^^ 2009.10.12해당카페글 미리보기
아이디등을 메모하여 두세요. 또한 판매글은 꼭 복사해서 보관 해 두셔야 문제 발생시 도움이 됩니다. 참고하셔서 수십번 강조...장터방에 함 올려봅니다 저희남편이 직접 만드는 생면 칼국수예요 방부제는 전혀 사용하지 않아요 사진으로 보이는 한봉이...
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생면 칼국수 만들고 음식봉사 2022.10.12해당카페글 미리보기
및 제면 특징 등을 알려주셨다. 또한 이천지구에서도 생면칼국수 만들기에 함께하며 견습을 했다. 용문봉사회는 전부터 생면...칼국수와 함께 돼지불고기를 봉사하려고 11일 미리 만들어 냉장 보관하고 있던 것을 같이 용문면 관내 희망풍차 결연세대와...
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손칼국수 생면1kg 2개 나눕니다. 2022.09.18해당카페글 미리보기
냉장인데 냉동보관해도 된다해서 받자마자 냉동보관 했습니다. 받아서 바로 안드실거면 냉동해두시고 하루전날 실온에서 해동...6인분이니 2키로면 10~12인분 되겠네요. 전국적으로 칼국수면을 납품하는 회사에서 나오는거라고 합니다. 택배비 4천원만...
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이탈)칼국수생면 남은거요 2015.05.17해당카페글 미리보기
어떻게 보관하세요? 오늘 칼국수먹는다고 신랑보고 사오라시켰더니 6인분짜리를...ㅜ 남은거 냉동시키나요? 혹시 냉동시키면 담에 어떻게 먹어야되나요ㅜ
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Re: 칼국수면보관에 관해서 여쭤볼께요. 2010.01.28해당카페글 미리보기
그냥 생면으로 만드시는게 제일 좋습니다. 면 반죽하실때 콩가루나 소다를 않넣을경우 냉장보관 일주일도 가능합니다. 면을 삼색면을 하시면 세가지 반죽을 만들어 보관하시다가 하루 판매할 양만큼 꺼내어 놓고 주문들어면 제면기로 돌려서 면을 준비...