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사골국물요리 ♡사골 칼국수 2024.09.03해당카페글 미리보기
사골국 (사골 우족 잡뼈 도가니) 진국으로 만들고 소분하여 냉동보관 좋아하는 사골 칼국수 끓였습니다 사골국물 생면 대파 마늘 호박 당근 감자 고추양념장 집간장 청 홍고추 풋청량고춧가루 대파 마늘 통깨 참기름 간장다진 양념양념이 많음에 짠맛이...
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귀빈정 명장 칼국수, 들깨 수제비... 오랜만에 물건을 만났네요. 2024.05.28해당카페글 미리보기
면도 생면이라 그냥 식당 안가도 됩니다. 칼국수 광공(bl테스트에선 꽃수..가 나왔지만 ㅎ 개인적 의견으로서는 광공에 가깝다고 생각합니다. 마침 마시는 물도 에비앙이네요 ㅋ)으로서 이것보다 맛 없었던 수 많은 칼국수집들이 제 뇌리를 스쳐갔습니다...
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동죽조개 칼국수 만드는법 탱글한 조개 깊은맛 칼국수레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
집밥 #요리 [참고] 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 동죽 칼국수를 만들 수 있습니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요! 이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다. 다른 종류의 조개...
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들깨가루 들깨 칼국수 만드는법 2025.01.22해당카페글 미리보기
면: 생면, 건면 등 다양한 종류의 칼국수 면을 사용할 수 있습니다. 육수: 멸치 육수 외에도 채소 육수, 닭 육수 등을 사용하여...높으므로 과다 섭취는 피해야 합니다. [키워드] 들깨 칼국수, 들깨가루, 칼국수 레시피, 집밥, 겨울 음식, 국물 요리, 건강...
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의정부 감자칼국수 만드는법 대박집 칼국수면 육수 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
따뜻하게 녹여보세요. 의정부맛집 감자칼국수 칼국수레시피 집밥 요리 [추가 팁] 칼국수 면 대신 우동면을 사용하여 우동으로...칼국수 면은 어떤 것을 사용하는 것이 좋나요? 생면을 사용하면 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 육수를 얼마나 오래 끓여야...
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재첩칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 재첩칼국수입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 칼국수(생면) 600g, 재첩 400g, 부추 40g...2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 재첩은 소금물에 담가 해감시킨 후 깨끗이 씻는다...
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백종원 감칠맛 다시마칼국수 만드는법 레시피 2025.03.22해당카페글 미리보기
칼국수 레시피를 자세히 알아보고, 먹음직스러운 과 함께 요리 과정을 단계별로 살펴보겠습니다. 재료 준비 다시마 육수: 다시마...깊은 맛을 내는 것이 중요합니다. 칼국수 면: 쫄깃한 식감을 위해 생면을 사용하는 것이 좋습니다. 채소: 애호박, 당근...
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[김동기 셰프의 한그릇] 요리사의 개성 담긴 생면… 맛에 정성을 더하다 2024.10.17해당카페글 미리보기
쌀 요리에 강한 면도 비슷하다. 그래서인지 이탈리아 파스타는 한국에 비교적 빠르고 안정적으로 정착하게 되었다. 지금도 양식...먼저 생각나기도 한다. 새우 오일 생면 파스타 ■ 새우와 마늘로 맛을 낸 생면 오일 파스타 <재료> 면 반죽 재료: 강력분...
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바지락칼국수 이재영 레시피 170회 2025.01.25해당카페글 미리보기
재료를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있다. 칼국수 면은 취향에 따라 생면이나 건면을 사용한다. [ 삽입 예시] 이곳에...위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 요리할 수 있습니다. 주의: 은 직접 첨부...
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비 오는 날의 장칼국수와 장떡 2023.07.21해당카페글 미리보기
면 요리를 찾거나, 전집에 손님이 많은 걸 보면 전혀 근거 없지는 않은 것 같다. ▲ 장칼국수와 부추장떡 고추장과 된장으로 간을 한 장칼국수와 부추장떡. ⓒ 도희선 관련사진보기 누구나 마음에 위안이 되는 음식 한두 가지는 있기 마련이다. 어머니의...