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1. 칼국수 어원 칼국수 어원의 유래는 정확히 알 수 없으나 특별한 재료나 복잡한 조리과정 없이 간단히 해 먹을 수 있는 면발(반죽)을 즉 국수를 보기 좋고, 먹기 좋게 하기위해서 반죽을 칼로 짤렀 다고 하여서 칼국수란 의미의 이름이 생긴 듯 합니다 2...

서원의 어원(語源) "이미 무너진 학문을 다시 이어 닦게 했다(하라)"는 뜻을 담아 소수(紹修)라고 명명(命名) ◈숙수사지 당간지주(宿水寺址 幢竿支柱)/ 보물 제59호/ "당"이라고 하는 불화를 그린 깃발을 걸던 석재기둥/ 통일신라 시대 숙수사(宿水寺...

능수 칼국수」가 보여주는 세계가 그러하듯 곽태조 시인의 시는 모두 긍정의 세계다. 시인의 나이 구순을 넘겨서 드디어 얻은 깨달음은 다름 아닌 자신의 자세를 낮춤으로 마음의 평화를 얻어내는 기막힌 자기제어이다. 시를 읽는 것인지, 잔잔한 물결을...

같은 어원에서 파생된 단어입니다. 좋은 땅 곧 부식토가 되기 위한 과정처럼, 우리 역시도 하느님 말씀을 잘 받아들이고 많은 결실맺을 수 있는 마음이 되기 위해 요구되는 것이 바로 ‘겸손’임을 잊어서는 아니 됩니다. 이는 하느님께서 우리가 당신의...

모양을 제외한다면 칼국수와 매우 흡사한 요리다. 국수 반죽을 직접 미는 칼국수를 파는 집에서 수제비도 같이 팔며, 둘을 합친...한자어로는 박탁(餺飥: 수제비 박, 수제비 탁)이라고 한다. 어원은 명확하지는 않지만 손(手)으로 접었다(摺)고 해서...

이 어원의 뜻을 안다. 포퓰리즘을 조심하자. 세상에는 공짜가 없다. 제발 이사람들아 우리 정치다운 정치를 해보자!! 답글2 181 0 영암아리랑 2024.05.30 04:41:54 국민의 의식 수준이 문제다 그리고 사법부이다 죄를 지어도 처벌을 못하고 안하는 사법부...

든 어원을 알리는 데는 표준말보다 더 훌륭하다는 생각이 든다. 지금 생각해도 아슬아슬하게 느껴지는 순간들…. 늘 흰옷만 입는 아버지와, 주둥이를 짚으로 틀어막은 똥장궤이의 불안한 조합. 채소밭까지의 만만찮은 이동거리, 행여 지게에서 쿵 떨어지면...

거겠죠?.... 어원은 원래 북쪽지방의 개장국에서 기원이 되었다고 봐야하는데, 개를 다른 고기로 대체하면서 육개장이라 칭하게되었고, 닭을 넣은것은 닭개장으로 표기하기 시작한걸로 봐야겠죠.... 여러분이 아시는 육개장스타일에 고기는 닭을 쓴다고...

이 음식을 ‘모리국수’라 부른다. (모리국수 5인분 25,000원. 냄비의 깊이를 보시라. 보기에도 든든한 양이다) 모리국수의 어원에 대해서는 몇 가지 설이 있다. 경상도 방언 중에 모디라(모이라)가 있다. 국수에 여러 가시 해물이 모디었다 해서 모디국수...