cafe

자신이 끓인 커피만 마셨다고 한다. ​ 커피 이름 유래는 커피나무의 자생지인 에티오피아의 지명 ‘Kaffa’에서 비롯되었다. 이는...살았던 목동 Kaldi라고 추정된다. 성실한 목동 ‘칼디’는 염소들이 먹는 것을 관찰했는데 이 상하게 생긴 붉은 열매를...

식물의 열매를 먹은 후 자신의 염소가 매우 활기차지고 잠을 못 이루는 것을 발견했다고 한다. 커피의 효과가 궁금했던 칼디는 직접 커피를 사용해 보았고, 커피가 그에게 폭발적인 에너지를 준다는 것을 발견했다. 그는 그 발견을 지역 승려들과 나누었고...

양 몇 마리가 이상한 열매를 먹고 잠도 안 자고 밤새 뛰어노는 걸 보고는 신기해서 먹어 보고는 각성 효과가 있음을 발견해서 재배하기 시작했다고 한다. 한편 에티오피아에서는 '커피의 발견자' 칼디에서 유래된 브랜드인 칼디스가 대표적인 카페라고...

바람을 피하기 위해 두르던 천 입니다. 여성용으로는 히잡, 부르카, 차도르 등이 있어요. 커피에 관해 에디오피아 칼디 전설과 오마르 전설이 내려옵니다. 목동 칼디가 양들이 열매를 먹고 흥분하는 모습을 보고 마을 수도승에게 알립니다. 수도승들은...

문화인 소리 듣는 커피가 더 좋다나 빨리빨리 문화에 황금비율로 편리한 스틱형 눈을 감고도 맛을 알 수 있는 커피믹스 이디오피아 칼디의 춤을 한국인의 내 몸에 저장 거리와 시간은 수 만키로 일테니 악마여 까맣게 태워 향을 가두어다오 맑은 정신으로...

원두를 로스팅하는 까페가 있다는 소문을 들었습니다. 참숯으로 로스팅을 한다니 왠지 커피에 참숯의 향이 배여 있을 것 같기도 하고, 어떤 맛일지 궁금해서 벼르고 있다 다녀왔습니다. 바로 홍대에 위치한 칼디 커피 하우스입니다. 참고로 칼디는 커피의...

칼디 - 커피 빙수 http://blog.naver.com/tropicul 칼디, 맛있는 커피 빙수 칼디의 커피 빙수.. 시원한 얼음을 갈아 아이스크림, 커피 젤리, 과자 떡 조금 그리고 제일 중요한 맛난 커피~ 여기에 넣는 커피까지 핸드드립해 주셨다. 칼디, 맛있는 커피 빙수...

커피하시는 분이라면 모두들 아실꺼라 생각합니다 칼디의전설 이라고 하죠~~ 그것을 모티브로 가게 이름을 정한신듯한 칼디 입니다. 여기도 마찬가지로 학원 선생님이 추천을 해주셔서 가게되었고요. 여기서는 색다른 로스팅을 알게 되었던 곳 같습니다...

에서 비롯되었다는 것이 설득력있어 보인다. 카파는 아랍어로 ‘힘’을 의미하는 말로, 이 지역은 에티오피아의 커피나무 자생지이다 커피의 첫발견을 추정하는 설은 다음과 같다 에티오피아 지방에 살았던 목동 '칼디' 염소를 보살피는 일에는 누구도...