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칼로리 낮은 '당알코올' 과자, 많이 먹었다간… 2023.04.20해당카페글 미리보기
낮을 뿐이지, 열량 자체가 낮은 건 아니다. 에리스리톨, 말티톨 등 당알코올은 설탕의 최대 75%에 달하는 칼로리를 갖고 있다. 말티톨의 경우, 100g에 탄수화물이 67g 들어 열량이 절대 낮지 않다. 게다가 당알코올은 더이상 분해할 게 없는 단당류라 섭취...
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2025년 주요 과자 기업들의 전략 https://bit.ly/4hbYPbe 2025.03.06해당카페글 미리보기
넘어 과자 기업들은 성장, 다각화, 혁신에 더욱 주력하고 있다. 예를 들어, Unilever가 아이스크림 부문을 분리하기로 한 전략적 결정은 더욱 집중된 혁신을 위해 비즈니스 모델을 개선하는 광범위한 추세를 보여준다. 현지화와 세계화를 통한 국제 확장...
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"설탕 1kcal과 소고기 1kcal는 다르다"...다 같은 칼로리 아니라고? 2025.01.06해당카페글 미리보기
전혀 없는 음식에서 나오는 칼로리)도 고려해야 할 요소다. 흰 설탕, 청량음료 등 초가공 간식은 칼로리는 높지만 단백질, 비타민 또는 미네랄을 제공하지 않는다. 시금치 사과 콩 등은 영양소 밀도가 높고 영양소나 섬유질이 풍부하지만 칼로리는 비교적...
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사과대추 효능과 사과대추 칼로리 제철 2025.01.26해당카페글 미리보기
정도로 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 또한, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강 간식으로도 손색없습니다. 사과...단단하고 무게감이 있는 것이 신선합니다. 크기: 크기가 균일하고 흠집이 없는 것이 좋습니다. 사과대추 보관법 냉장 보관...